食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯牛奶馒头的做法步骤
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1紫薯切片，如锅蒸15分钟至软烂 -
2一点温水，加糖少许！搅拌
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3然后加入酵母，搅拌！
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4搅拌后静待5分钟左右，检测酵母活性
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5已经膨胀起来了，酵母苏醒啦！
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6面粉、盐、糖和酵母种入搅拌桶
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7再加入牛奶和温水搅拌5分钟至面团平滑
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8搅拌好后盖纱布，发酵40分钟左右！把手指摁一个洞，不回弹就OK啦
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9取面团于手中，搓圆入湿布垫底的蒸锅
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10锅内入冷水烧开，烧开的时间让馒头面团醒一下！
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11水开后上馒头，开水蒸15分钟
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12出锅啦
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13掰一个可以开吃了
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
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家常菜
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早餐
宴客菜
- 紫薯蛋卷
- 鲜嫩汽水肉
- 椒香芝麻烧饼
- 香甜的滋味——香酥椰蓉包
- 蒸汤圆
- 三色什锦
- 开胃经典炒饭—酸包菜剁椒炒饭
- 风味脆豇豆
- 酱香酥肉
- 红薯杂粮粥
- 鲜虾炒面
- 美味家常 白肉炒豆角
- 微波香辣红酒鸡腿
- 香滑鲜美——南瓜素馅烧卖
- 香滑土豆片
- 麻花丝瓜粉丝素汤
- 杏仁豆腐
- 酸酸甜甜——自制美味苹果酱
- 成双成对
- 简单的清蒸黄花鱼
- 下午茶小点——燕麦片脆饼
- 葡萄干玫瑰司康
- 什锦娃娃菜
- 飘香冰雪榴莲
- 番茄山药玉米粒
- homoerotic
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- homologate
- homologous
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- 舟泊龙湾寄孙仲衍（明·黄哲）
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- 舟泛大海作（清·洪繻）
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