食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶红豆冰棒的做法步骤
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1先煮蜜豆，红豆泡六小时以上，然后放锅里煮。 -
2豆子煮好后加白糖拌匀（煮豆可以自己查一怎么煮，我不细说了）
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3在碗里放入两勺玉米淀粉
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4再放入三勺白糖（喜欢吃甜的可以多放一点）
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5再到入牛奶搅拌均匀后加入鸡蛋黄
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6搅拌均匀后用过滤网过滤一下
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7然后隔水放锅里煮，锅里水开后转小火然后一直搅动奶液
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8煮至奶液浓稠糊状即可
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9在模具里放入一点红豆
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10再到入奶液，中间放点豆子再到入奶液
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11最后再上面放层红豆
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12最后盖上盖子，放凉后，放入冰箱冷冻五小时以上。
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13我是晚上做的，第二天就可以拿出来吃了
小窍门
冻好后拿出来吃，模具不好取可以拿水冲一下模具外面，或者拿出来放一下再取，很轻松的就把模具取下来了。
所属分类：
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夏季食谱
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- 【徽菜】――“三鲜豆皮卷”
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