食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸡的做法步骤
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1首先把鸡放锅里干炒出来，就是把里面的水分炒干
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2然后把葱姜蒜，辣椒，切好备用
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3炒干水分以后，盛出来，把锅里倒点油，等油开了以后把葱姜蒜辣椒放进去爆炒，然后把鸡倒进去翻炒
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4接着倒点料酒，放点八角，放点盐生抽，倒点水大火烧开，再用小火即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜