食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸笋鲟鱼的做法步骤
-
1鲟鱼剖好，洗尽，顺鱼身切成1厘米的块，蒜姜各一半切片，将鱼块，姜蒜盛入盆中，加料酒，生抽适量，拌勻，腌15分钟。 -
2生青椒切碎，剩下的姜切片，蒜拍成蒜泥，西红柿切小块。
-
3锅里放适量油，放入蒜泥，姜片小火煸炒，炒香后放入切好的豆瓣酱，小火煸出红油。
-
4放入青椒，西红柿继续煸炒。
-
5锅底料全部炒出红色后，加入清水适量，放生花椒，酸笋，精盐少许，生抽两勺煮开。
-
6放入鱼火煮1分钟后，再将剩下的鱼肉放入，大火烧开后，小火煮3分钟。
-
7将煮好的鱼肉装盆，这样，酸辣开胃的酸笋鲟鱼汤便好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜
- 阳光早餐 减脂
- #春季野菜#椿芽烘鹅蛋
- 三种炸物
- 炒米粉
- 蔓越莓双色费南雪
- 鲍汁豆腐
- 高丽香蕉
- 冻豆腐炖白菜
- 煎牡蛎
- 春季:凉拌菠菜
- 杂粮煎饼
- 咸蛋黄焗莲子
- 饭团
- 芹菜炒肉
- 葡萄干吐司
- 酸辣土豆丝
- 农家手撕大拌菜
- 荠菜肉丝炒年糕
- 潮州苦刺瘦肉汤
- 红豆奶茶
- 苦刺菜煎蛋
- 丝瓜肉丝儿粥-----春季养生
- 蛋挞
- 瓜酸粥
- 海肠猪肉水饺
- ladyfish
- lady friend
- lady-in-waiting
- lady killer
- ladykiller
- lady-killer
- lady killer
- lady-killer
- ladylike
- ladylove
- lady-love
- lady love
- lady of the house
- lady of the house
- lady of the night
- 三洞阁（明·孙承恩）
- 三洞（宋末元初·于石）
- 三洞（宋末元初·方凤）
- 三洪遗墨石刻（宋·汪炎昶）
- 三洲十景 烟墩孤树（明·佘翔）
- 三洲口阻雨（明·欧必元）
- 三洲岩寻濂溪先生题刻不获（明·张吉）
- 三洲岩闻虎（明·陈献章）
- 三洲岩（元·戴元）
- 三洲岩（元·李质）
- 三洲岩（宋·唐弼）
- 三洲岩（明·张澜）
- 三洲岩（明·李茂）
- 三洲岩（明·潘希曾）
- 三洲曲（元末明初·刘基）
- 论检察/专家论检察丛书
- 论检察/专家论检察丛书
- 论检察/专家论检察丛书
- 社会转型期国家公职人员犯罪侦查(第2版)
- 民事行政检察指导与研究(总第12集)
- 熊胆龙威(最新动画抓帧版)/熊出没之丛林总动员
- 至尊权杖(最新动画抓帧版)/熊出没之丛林总动员
- 爆破计划(最新动画抓帧版)/熊出没之丛林总动员
- 光头强罢工(最新动画抓帧版)/熊出没之丛林总动员
- 娱乐也科学(1)/中国国家地理博物百科丛书
- 心理学基础(教师教育公共心理学教材)
- 经义述闻(精)/高邮王氏四种
- 经传释词(精)/高邮王氏四种
- 中国古代文学史料学(精)
- 美术丛书(1-3)(精)