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诗文
煎带鱼
释义
“香香的煎带鱼”
食材明细
主料
带鱼
4段
盐
适量
辅料
调和油
适量
醋
一勺
鱼香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煎带鱼的做法步骤
1
准备材粗
2
用醋浸一会除鱼腥
3
去头除内脏
4
洗净沥干水
5
煎锅置灶上,中火烧热放油
6
放带鱼,开小火煎,煎一会翻面
7
煎熟入盘
小窍门
在煎的过程中放少量盐,以免油爆伤人
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/4/5 13:46:07