食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸小酥肉的做法步骤
-
1猪瘦肉切条 -
2加入生抽、老抽、盐、味精、十三香，打1个鸡蛋
-
3拌匀后腌制10分钟
-
4放入淀粉、面粉，加少许清水拌匀
-
5锅烧热后加油，油烧七成热时逐个放入拌好的肉条
-
6炸至金黄色捞出来
-
7再次放入锅中复炸
-
8捞出后沥油装盘
-
9刚炸好的小酥肉，酥脆可口，越嚼越香，让你停不下来
-
10成品欣赏
-
11成品欣赏
小窍门
昨天买的排骨，上面肉太多，就把瘦肉切下来做了小酥肉。炸好的小酥肉一次吃不完，做汤、红烧都可以的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
- 酱肉包子
- 椒香秋葵
- 超简单的柠檬膏
- 玉米渣花生粉馒头
- 苦瓜炖花甲
- 淡奶油原味吐司
- 青椒嫩姜炒牛肉
- 清蒸狮子头
- 棉花糖吐司片
- 松软南瓜蒸蛋糕
- 番茄豆腐牛肉汤
- 燕麦葡萄干软饼
- 肉沫酸豆角
- 牛肉干
- 木瓜奶冻
- 面包
- 腐乳空心菜
- 四季豆焖肉
- 香菇青菜
- 辣烧鸭血
- 芹菜肉饺子
- 清炒素“五丝”
- 一夜惊喜
- 10寸裱花奶油生日蛋糕
- 红烧牛腩
- 什么什么在颈的成语
- 什么什么在饭的成语
- 什么什么圭撮的成语
- 什么什么圭璧的成语
- 什么什么圭窦的成语
- 什么什么圭窬的成语
- 什么什么圭臬的成语
- 什么什么圭角的成语
- 什么什么圮族的成语
- 什么什么地下的成语
- 什么什么地削的成语
- 什么什么地动的成语
- 什么什么地厚的成语
- 什么什么地土的成语
- 什么什么地地的成语
- 新春记实二首（元·刘鹗）
- 新春访马嵩高草亭留饮（明·梁以蘅）
- 新春词（宋·郑獬）
- 新春试笔呈霍兰谷诸友（明·唐璧）
- 新春试笔四首（明·林光）
- 新春试笔用区封君韵（明·霍与瑕）
- 新春试笔（当代·陈忠平）
- 新春试笔（明·张天赋）
- 新春试笔（明·湛若水）
- 新春试笔（明·王韦）
- 新春试笔（明·祁敏）
- 新春试笔（明·苏仲）
- 新春试笔（明·苏仲）
- 新春试笔（近现代·俞律）
- 新春谩兴（明·刘玉）
- 人物设定创意宝库(消极特质词汇速查塑造招人喜欢的有缺陷的人物)/创意宝库系列
- 君主论(专家伴读版)/读客三个圈经典社科文库
- 甘肃多儿国家级自然保护区本底资源调查研究报告(精)
- 矿山充填膏体管输流变行为与阻力特性(精)/有色金属青年科学家文库
- 鸟窝里的树(美绘注音版)/王一梅诗意童话
- 藏族传统舞蹈研习(堆谐卷)/藏舞蹈学丛书
- 射频等离子体物理基础(科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 基于多视场星敏感器的航天器姿态确定
- 高中数学蓝宝书(实战必考点破解压轴题新高考版)
- 商业模式创新实践的组织基础与理论挑战/数字经济时代的创业前沿系列
- 高灵敏度磁力仪(精)
- 戏曲研究(第128辑)
- 捂着门牙学历史(三国南北朝时期)
- 淤泥与纯洁(寻找杜拉斯)
- 英语(9年级全1册W共2册2024)/自主高效练