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诗文	辣子鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 青椒 2个 红椒 2个 熟花生豆 一小份 辅料 料酒 适量 姜 一小块 盐 适量 淀粉 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 辣子鸡丁的做法步骤 1 青红椒切块最好大点我这里切小了肉用盐生抽料酒淀粉搅拌最好腌制五分钟熟花生豆和姜粒备用 2 锅中放油稍热后放入肉翻炒熟后盛出备用 3 锅中放油放入姜粒炒下 4 放入青紅椒翻炒 5 翻炒片刻后放入盐 6 倒入刚炒好的肉翻炒下 7 这里再放些生抽因为刚才我放少了也可根据自己的喜好来做此部可以省略 8 最后放入熟花生豆翻炒均匀 9 美味香喷的辣子鸡丁就出锅了 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜
随便看	快手小炒 咖啡海绵蛋糕杯（分蛋法） 丝瓜炒鸡蛋 啤酒蛋 红枣牛奶 翡翠饺子 大米糕 小葱拌鹅蛋 榴莲慕斯(不用烤的蛋糕) 拌饭酱 蛋炒饭 野菜基围虾刨豆腐 冬瓜馅水煎饺 大枣茶 蛤蜊汤炖豆腐 雪顶咖啡 苦肠拌洋葱 榨菜拌豆腐 营养早餐 凉拌豆腐皮（干豆腐）土豆丝 香辣螃蟹 【兔子爱厨房】百合莲子羹～滋润起来吧 玉竹杏仁百合桂圆银耳汤 鲜玉米马芬 糯玉米蒸发糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。