网站首页  词典首页

诗文	芥兰炒肉
释义	食材明细 主料 芥兰 适量 瘦肉 适量 辅料 油 适量 酱油 2茶勺 沙茶酱 1茶勺 蚝油 半茶勺 生粉 半茶勺 鸡精 1/3茶勺 盐 适量 蒜头 2颗 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芥兰炒肉的做法步骤 1 因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍，三个主要我是地地道道的潮汕人这种沙茶王很好吃难买淘宝应该有 2 瘦肉切得很薄很薄只是为了容易熟而且好吃，加入沙茶，酱油，蚝油，鸡精，生粉抓均匀腌制20分钟 3 芥兰折断洗净，根比较粗可以用刀柄砸一下，易熟入味 4 蒜头剥皮切碎待用 5 下油热油 6 蒜头爆香 7 下芥兰 8 加盐调味炒熟 9 差不多熟透下入鸡精(味精也行) 10 装盘待用 11 因为我比较懒并没有洗锅就下油，勤劳的亲们可以用水冲一下锅，但是不粘锅是没关系的，热油下入腌制的肉片 12 大火翻炒，因为肉片很薄，所以一会就熟 13 炒熟倒入刚刚炒好的芥兰上面，也可以倒入芥兰一起翻炒，个人喜欢 14 可以吃啦? 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	干煸豆角 鳕鱼汉堡 亚麻籽葱油 风琴土豆 麻辣小龙虾 豆角焖面 洋葱炒青椒 烧海参 肉末土豆泥饼 彩色蒸双蛋 鱼香酥茄 西红柿鸡蛋拌面 咖喱鸡 葱油拌面 星空气泡水 宝宝香肠 爆浆酸奶慕斯 洋葱胡萝卜煎饼 超Q弹的糯米南瓜粑粑 蒜茸小龙虾 香菇油菜 七星瓢虫三明治 农家溪鱼干 芹菜饺子 四川小吃红油抄手

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。