网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
东北蒜茄子(咸菜)
释义
“东北送粥送稀饭的小咸菜”
食材明细
主料
茄子
3条
辅料
胡椒粉
2匙
蒜
1头
香菜
2棵
盐
5匙
鸡精
3匙
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
东北蒜茄子的做法步骤
1
紫皮长茄子,选嫩的,洗净后隔水蒸10分钟;蒜泥压好备用;香菜切沫备用
2
蒜泥+香菜沫+所有调料,调成蒜糊备用;茄子中间劈开不要完全切断
3
茄子内瓤先擦一层盐,再将蒜糊填充到茄子里
4
填充好蒜糊的茄子外面擦层盐,装进密封盒,在茄子上再撒一层盐+鸡精+胡椒粉。待茄子完全凉透,封盒,放入冰箱,腌制一夜。吃的时候,茄子撕成条,加点香油拌均,也可根据个人口味加点辣椒油。咸菜可以保存三天左右
小窍门
茄子不要去蒂
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 素菜
随便看
茄子酿
白汤虾皮冬瓜
泡椒素炒什锦
家庭鲷鱼烧
榴芒披萨
红糖发糕
吐司面包
美颜肉皮冻(肉皮凉粉)
凉拌鲜虾
川味私房秘制牛肉
抱蛋金元宝
红烧松子鱼
避风塘炒鱼
芋头酥
泥鳅炖豆腐
诱惑~鸡蛋炒方便面
凉拌毛豆
韭菜饺子
可乐鸡翅
蒜蓉酱炒虾
简单速成的酸菜鱼
私房辣椒肉
西红柿豆腐汤
酸奶面包
简易凉皮(免洗面版)
幕什么什么纵的成语
幕什么什么鱼的成语
幕什么席什么的成语
幕什么指什么的成语
幕什么操什么的成语
幕什么燕什么的成语
幕什么红什么的成语
幕什么釜什么的成语
幕什么鼎什么的成语
幕后什么什么的成语
幕后指点
幕后操纵
幕天什么什么的成语
幕天席地
幕府书厨
送吉上人(宋·寇准)
送吉中孚拜官归业(唐·李端)
送吉中孚拜官归楚州(唐·李端)
送吉中孚校书归楚州旧山(唐·卢纶)
送吉凤翔回都二首 其一(清·金朝觐)
送吉凤翔回都二首 其二 拟游仙体(清·金朝觐)
送吉判官还京赴崔尹幕(唐·皎然)
送吉卿三姊回梨花里(清·钱蘅生)
送吉夫北上(元·陈樵)
送吉守赵山父移广东提刑(宋·杨万里)
送吉州云上人(宋·释法薰)
送吉州太守朱子渊造朝二首(宋·杨万里)
送吉州太守胡平一寺正赴召(宋·杨万里)
送吉州解魁左人杰诣太常(宋·杨万里)
送吉州詹守五首(宋·彭龟年)
中国审计评论(第11辑2019.1)
数学(8年级RJ第2次修订)/暑假总动员
光电子技术及其应用(普通高等教育电子科学与技术类特色专业系列规划教材)
语文(3年级RJ第2次修订)/暑假总动员
化学(第3次修订)/初高中衔接教材
小学数学口算题卡(2上JSJY)
英语(7上YL)/实验班提优大考卷
数学(2上配BS)/小学教案与作业设计
数学(1上配BS)/小学教案与作业设计
Photoshop CC2019实战教程(艺术设计专业国家级十三五规划教材)
液压气动标准汇编(液压传动和控制卷上)
西班牙/看得见的世界史
沈南强画集
心电图危急值实例解读(心电图进阶教程)
馆藏精品选(台北故宫博物院6共3张)/东方画谱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/6 10:29:09