网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
东北蒜茄子(咸菜)
释义
“东北送粥送稀饭的小咸菜”
食材明细
主料
茄子
3条
辅料
胡椒粉
2匙
蒜
1头
香菜
2棵
盐
5匙
鸡精
3匙
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
东北蒜茄子的做法步骤
1
紫皮长茄子,选嫩的,洗净后隔水蒸10分钟;蒜泥压好备用;香菜切沫备用
2
蒜泥+香菜沫+所有调料,调成蒜糊备用;茄子中间劈开不要完全切断
3
茄子内瓤先擦一层盐,再将蒜糊填充到茄子里
4
填充好蒜糊的茄子外面擦层盐,装进密封盒,在茄子上再撒一层盐+鸡精+胡椒粉。待茄子完全凉透,封盒,放入冰箱,腌制一夜。吃的时候,茄子撕成条,加点香油拌均,也可根据个人口味加点辣椒油。咸菜可以保存三天左右
小窍门
茄子不要去蒂
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 素菜
随便看
养颜明目甜品
一碗香辣诱人的螺蛳粉
抖音虾
米粉烙
土豆萝卜双丝汤
花生黄瓜拌藕丁
干煎鸡胸肉
酸奶苹果杯
西红柿鸡蛋汤
酸奶冻芝士蛋糕
火腿培根薄底披萨
西红柿蛋汤
百香果戚风蛋糕
竹荪排骨汤
凉拌五香豆腐干
豆角鸡蛋炒饭
熏肉糯米夹饼
苹果黄瓜奶昔
奶茶坚果吐司,一键式的美味
菠菜炖土豆
培根奶酪盐味吐司
年糕
油渣白菜
苦瓜炒牛肉
火锅
立什么什么天的成语
立什么什么家的成语
立什么什么己的成语
立什么什么影的成语
立什么什么德的成语
立什么什么效的成语
立什么什么方的成语
立什么什么朽的成语
立什么什么根的成语
立什么什么桥的成语
立什么什么橱的成语
立什么什么照的成语
立什么什么眠的成语
立什么什么眼的成语
立什么什么稳的成语
游华景洞(宋·张自明)
游华清池(明·王履)
游华清留绝句(宋·王瑜)
游华盖山容成洞天(宋·李洪)
游华藏寺次水部家叔韵(明·莫止)
游华藏寺(元·张雨)
游华藏寺(宋·强至)
游华藏庵(清·杜依中)
游华藏此君亭(宋·程俱)
游华阳洞行十馀步水阻而回(宋·李之仪)
游华阳洞阻雨(宋·郭祥正)
游华顶峰(宋·释法具)
游华首台兼游诸胜次韵二章(明·释今无)
游南亭夜还叙志七十韵(唐·柳宗元)
游南亭诗(南北朝·谢灵运)
中国文化文学经典文丛:经典珍藏版纳兰词
三国演义(精)/中国文化文学经典文丛
大学中庸(精)/中国文化文学经典文丛
菜根谭(精)/中国文化文学经典文丛
聊斋志异(精)/中国文化文学经典文丛
阅微草堂笔记(精)/中国文化文学经典文丛
儒林外史(精)/中国文化文学经典文丛
鬼谷子(精)/中国文化文学经典文丛
水浒传(精)/中国文化文学经典文丛
易经(精)/中国文化文学经典文丛
喻世明言(精)/中国文化文学经典文丛
诗经(精)/中国文化文学经典文丛
三国志(精)/中国文化文学经典文丛
春秋(精)/中国文化文学经典文丛
孔子家语朱子家训(精)/中国文化文学经典文丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 3:18:30