网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
东北蒜茄子(咸菜)
释义
“东北送粥送稀饭的小咸菜”
食材明细
主料
茄子
3条
辅料
胡椒粉
2匙
蒜
1头
香菜
2棵
盐
5匙
鸡精
3匙
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
东北蒜茄子的做法步骤
1
紫皮长茄子,选嫩的,洗净后隔水蒸10分钟;蒜泥压好备用;香菜切沫备用
2
蒜泥+香菜沫+所有调料,调成蒜糊备用;茄子中间劈开不要完全切断
3
茄子内瓤先擦一层盐,再将蒜糊填充到茄子里
4
填充好蒜糊的茄子外面擦层盐,装进密封盒,在茄子上再撒一层盐+鸡精+胡椒粉。待茄子完全凉透,封盒,放入冰箱,腌制一夜。吃的时候,茄子撕成条,加点香油拌均,也可根据个人口味加点辣椒油。咸菜可以保存三天左右
小窍门
茄子不要去蒂
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 素菜
随便看
米饭鸡蛋煎饼
板烧猪肉彩椒蘑菇汉堡
自制茄子卤
芙蓉豆瓣
姜蒜炒生蚝
虾米炒芥菜头
花开富贵—mini八宝烧卖
吉星高照——红糖豆渣松糕
火辣辣@@麻辣海鲜面
团团圆圆——吉祥黄金球
芹菜鸡蛋素饺
芹菜黑木耳炒肉丝
自制纳豆
老公版地三鲜
煮饺子不破皮的窍门--芹菜香干猪肉饺
预防感冒——瘦肉香葱豆豉粥
一个超级简单而又可口的冰激凌!
虫草花蒸土母鸡
年年有余---特色蒸鲈鱼
红酒金桔
吉祥如意—锦绣非豆腐
炝紫甘蓝
面粉+玉米面--发糕的制作方法
香菇泡菜
香蕉班戟(俗称薄饼)(banana pancake)
什么境什么俗的成语
什么境什么守的成语
什么境什么彻的成语
什么境什么民的成语
什么境什么禁的成语
什么墉什么雉的成语
什么墓什么丧的成语
什么墓什么尸的成语
什么墓什么简的成语
什么墙什么下的成语
什么墙什么仞的成语
什么墙什么侮的成语
什么墙什么制的成语
什么墙什么危的成语
什么墙什么变的成语
答定情诗(明·张红桥)
答宜禅颂见谒(宋·释慧空)
答宝臣冬日见怀韵(清·然明)
答审知见贻(宋·赵蕃)
答客《劝止吟》诗(清·李宪噩)
答客书劝还阙(明·于慎行)
答客吟(宋·邵雍)
答客诗(南北朝·鲍照)
答客诗(汉·桓麟)
答客诮(近现代·鲁迅)
答客问予归(明·邓云霄)
答客问台湾之游(清·林松)
答客问山中(清·刘大绅)
答客问病(宋·邵雍)
答客问(元·耶律铸)
唐史通俗演义(下)/历朝通俗演义
计算机硬件基础实验教程
治病书(中医破执上下)
汉画总录(1米脂)(精)
汉画总录(2米脂)(精)
汉画总录(3米脂)(精)
汉画总录(6绥德)(精)
汉画总录(4绥德)(精)
汉画总录(5绥德)(精)
汉画总录(7绥德)(精)
汉画总录(8绥德)(精)
汉画总录(9榆阳清涧子洲吴堡靖边横山)(精)
汉画总录(10神木)(精)
田野上的中国
国学新视野(2012年12月总第8期)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/10 20:20:08