食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒玉米肠的做法步骤
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1西兰花切好放水里泡一会清洗干净，火腿肠切块打十子刀口（等下放入锅中油炸不会乱炸油），胡萝卜切块，杭椒切块。 -
2西兰花，胡萝卜粒下锅焯水备用。
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3锅里倒入油，放蒜片，火腿肠下锅炸至表面变色。
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4倒入杭椒翻炒一下，倒入焯过水的西兰花胡萝卜粒，放盐，放点生抽，撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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