食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1买回来的所有蔬菜洗干净 -
2黄瓜，莴笋，姜这三个切片，蒜瓣切碎沫和整个两种，其他的都切段
-
3白菜切片，金针菇洗干净备用
-
4牛肉切片加入油、淀粉、酱油、盐腌制
-
5锅烧热后倒入适量的油，将黄瓜片莴笋钱炒至半生后装出
-
6烧一锅热水放少许盐，水烧开后，将金针菇、白菜梗倒入锅里煮熟，菌类的东西一定要煮熟煮透，
-
7锅里倒入适量油将姜片、大葱段、蒜瓣、八角、桂皮倒入炒至焦黄
-
8加入豆瓣酱
-
9加入芹菜段炒至
-
10加入热水煮开
-
11将腌制好的牛肉放进漏网里煮熟
-
12煮熟的牛肉单独盛出
-
13再次将汤汁煮开，然后把白菜叶加入煮熟
-
14把蔬菜一层一层放到锅里后倒入汤汁，把煮熟的牛肉铺在上层，加入蒜沫和红辣椒沫还有花椒粉，
-
15最后烧一锅热油倒在蒜末和红辣椒末上面，洒上香菜段，没有的「水煮牛肉」就好啦！??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 干锅土豆虾
- 小白冬瓜大骨汤
- 肉末花卷
- 香辣黑椒土豆
- 果蔬凉粉
- 豇豆南瓜炒牛肉
- 海鸭鸭血汤
- 蒜香椒盐土豆
- 秋葵番茄炒蛋
- 辣椒蒜末炒茄子
- 炸肉焖梅菜干
- 猪肉烧麦——附正确拌馅流程
- 干贝排骨粥
- 干锅虾
- 凉拌茄子
- 豆腐烧肉片
- 素炒苣笋
- 芝麻花生红糖馅料
- 芋泥铜锣烧
- 青椒碎拌金针菇
- 辣椒茄子擂皮蛋
- 家常红烧肉
- 蒜香鱼片
- 绿豆雪糕
- 抹茶蜜酪欧包，清新抹茶香与丝滑奶酪，相得益彰。
- 眇什么其什么的成语
- 眇什么小什么的成语
- 眇什么忽什么的成语
- 眇小丈夫
- 眇小什么什么的成语
- 眇眇之身
- 眇眇什么什么的成语
- 眇眇忽忽
- 眈什么什么视的成语
- 眈什么什么逐的成语
- 眈什么虎什么的成语
- 眈什么逐什么的成语
- 眈眈什么什么的成语
- 眈眈虎视
- 眈眈逐逐
- 江村睡醒（元末明初·叶颙）
- 江村荷恩放回呈伯顺奉常启泰征君（明·茅元仪）
- 江村行（唐·张籍）
- 江村过雨（元末明初·叶颙）
- 江村遇九日（宋末元初·戴表元）
- 江村道中书触目（宋·陆游）
- 江村闻笛（宋·薛季宣）
- 江村雅趣（近现代·田翠竹）
- 江村雨后（明·郭谏臣）
- 江村雨后（清末民国初·徐搢珊）
- 江村题壁（唐·李商隐）
- 江村风雨图（金·王万钟）
- 江村（元·陈镒）
- 江村（元末明初·金涓）
- 江村（唐·刘驾）
- 北京电力交易中心2023年电力市场年报
- 创新创业训练实践教程(普通高等院校通识类课程十四五系列教材)
- 勇气在召唤(精)/现代斯多葛书系
- 财务管理学(第3版)
- 生活是很好玩的(汪曾祺散文精选集)(精)
- 我不叫臭豆腐(注音版桥梁书)/唐小逗不烦恼
- UG NX-CAD\CAM技术应用
- 可编程控制器项目式教程
- 汽车维修工试题库(汽车维修检验工汽车机械维修工汽车电器维修工技师高级技师国家职业技能等级认定培训教材)
- 中国蔬菜专业村的形成及其效应研究
- 乌贼骨(蒙塔莱诗集)(精)/雅众诗丛
- 上任后的100天
- 大气探测学(第2版)
- PMS系统认知实训(职业教育电力技术类项目制新形态教材)
- 中医康复治疗技术(供中医康复学康复治疗学运动康复等专业用全国中医药行业高等教育十四五创新教材)