食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
中翅烧冬瓜 的做法步骤
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1食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、中翅（已清洗）、香葱 -
2将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。
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3取平底锅置火上倒油烧热，下入中翅煎至两面金黄。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
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5接着，合入煎好的中翅翻炒一下。
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6然后，加适量的清水。
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7加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9加适量的白糖。
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10调味煮开。
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11煮至汤汁差不多了，冬瓜熟软。
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12最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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