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诗文
双耳拌青瓜
释义
“木耳银耳营养价值很高哟”
食材明细
主料
青瓜
2根
银耳
25克
木耳
25克
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双耳拌青瓜的做法步骤
1
在超市选的青瓜,用普通黄瓜也行
2
葱姜切丝
3
木耳银耳温水泡发择洗干净
4
青瓜洗净,去蒂,顺长切开再切片
5
锅中烧水,水开后放入泡软的木耳银耳烫熟,捞出过冷水
6
放入青瓜木耳装盘,将葱,姜,盐,所有调味料拌匀,浇在木耳银耳上即可
小窍门
-泡发木耳,银耳时用温水,这样水发后不但口感好,而且量大,营养价值也高
所属分类: 凉菜
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更新时间:2026/3/1 1:44:08