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诗文
香酥鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
辅料
面粉
适量
鸡蛋
适量
面包屑
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香酥鹌鹑蛋的做法步骤
1
主要原料。
2
鹌鹑蛋煮熟去皮。
3
面粉和鸡蛋液里放入盐,将鹌鹑蛋先蘸面粉,再蘸上鸡蛋液。
4
最后蘸面包屑,尽量裹匀。
5
将鹌鹑蛋放入油锅炸到外壳金黄色即可。(注意热油外溅,小心烫
6
配番茄沙司食用,味道佳。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/1/2 15:37:14