食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣红烧鱼的做法步骤
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1把鱼清理干净，在鱼上划几刀 -
2把鱼用盐和生抽俺20分钟
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3配料切完
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4下油，把鱼放在锅里炸成黄黄的了，可以把鱼用完盛出来，放配料蒜姜爆炒，再放红辣椒青辣椒，加盐蚝油生抽鸡精适量，将鱼放里面，加水焖
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5放葱，收汁之后可以出锅咯（喜欢吃香菜的可以多放喔）
小窍门
配料看个人口味放的喔
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 二月九日北园小集烹茗奕棋抵暮坐客及予皆沾（宋·李光）
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- 二月九日访仰之闻德茂与婿邓叔厚蚤作逍摇溪（宋·王洋）
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