一小把大米，前一天泡好

大米洗净，加冷开水，放搅拌机打碎至没有颗粒，我看了时间最多一分钟。

锅里加水，（水可以发多点，少了会变米糊），加冰糖，甜度自己控制，等水开了，把打好的米浆一点一点倒进去。期间要不停的搅拌，防止糊锅。

待锅内起小泡，变半透明色就可以关火了。刚煮好会很稀，等它温度下来了就会稠一些。早餐配上面包什么的营养又好消化