食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1用刷子把虾刷干净，头部前面尖尖部分用剪刀减去，把里面脏的掏干净。
-
2然后把虾子的尾部筋抽掉，尾巴剪一刀，方便入味！
-
3锅里放入油（多一点）在油没有完全烧热之前，倒入花椒，姜片，白芷，香叶，八角、桂皮、葱、蒜瓣（多一些）辣椒炒香。蒜瓣微黄时倒入洗干净的虾。
-
4虾倒入后虾变红后，沿着锅边倒入一些料酒。继续翻炒！放盐，生抽、老抽、炒虾调料、继续翻炒。等待虾子入味！放入啤酒淹没虾子开始焖！
-
5焖10分钟后，再放入青椒片，黄瓜条，煮好的鸡蛋！继续焖！
-
6等黄瓜变熟后，放入些糖。翻炒片刻，起锅！前后一共焖大概30分钟！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
- 鸡蛋西红柿饼
- 绿豆粥
- 小米椒拌黄瓜
- 玉米豆浆
- 青菜肉丸汤
- 爆炒花甲
- 黄油洋葱饼
- 肉肉披萨
- 三鲜炒米粉
- 麻酱拌豆角
- 清炒空心菜
- 豆皮蒸肉卷
- 五花肉梅豆千页豆腐
- 花生酱淡奶油玫瑰花面包
- 水果芝士蛋糕
- 香烤鱼豆腐
- 雪梨拌凉瓜
- 糖醋靠虾
- 爆炒鸡胗
- 璞真十三香调味酱烤鱼
- 万能伴侣秘制小龙虾酱
- 盐水花生
- 包菜拌粉条
- 苦瓜煎蛋
- 冬瓜这样炒，比肉还好吃！！
- lithiases
- lithiasis
- lithic
- lithium
- litho
- lithograph
- lithographer
- lithographic
- lithography
- lithology
- lithosphere
- lithotomy
- lithotripsy
- Lithuania
- Lithuanian
- 俯江亭秋眺（清·朱尔迈）
- 俯江楼（宋·虞俦）
- 俯瞰小龙潭露天煤田二首（当代·蔡淑萍）
- 俳优（金·麻九畴）
- 俳体戏书二首（宋末元初·方回）
- 俳体雪香亭杂咏十二首（金末元初·元好问）
- 俳体雪香亭杂咏（金末元初·元好问）
- 俳歌辞（汉·两汉乐府）
- 俳谐（唐·李商隐）
- 俶玉以丹午所寄莆荔三百分饷赋谢因讯特舟直（清末民国初·陈宝琛）
- 俶玉以索荔莆田诗徵和摘山寺新熟百颗以饷并（清末民国初·陈宝琛）
- 俶玉和雪诗并示与含晶酬倡诸作用倒叠韵奉酬（清末民国初·陈宝琛）
- 俶玉属题京口三山卷子（清末民国初·陈宝琛）
- 俶玉石遗倡和叠韵见及因同城东风浴即事次韵（清末民国初·陈宝琛）
- 俶玉赠石绝肖竹根走笔谢之（清末民国初·陈宝琛）
- 深牢大狱/海岩小说经典插图本
- 论语新解/钱穆作品系列
- 计算机网络原理与实践(第2版微课版普通高等院校新形态一体化十四五规划教材)
- 新基建中的物联网(通往数字世界的桥梁)/新基建丛书
- 法语语言学教程
- THE CHAMBER
- BLEACHERS
- A Widow for One Year(John Irving)
- IF SUCCESS IS A GAME THESE ARE THE RULES(CHERIE CARTER-SCOTT)
- 计算机网络技术基础(21世纪技能创新型人才培养规划教材)/计算机系列
- DISNEP'S PRINCESS COLLECTION
- DISNEP'S ADVENTURE STORIES
- 精细化学品配方(1)
- 龙血树朱蕉/百花盆栽图说丛书
- 花烛/百花盆栽图说丛书