网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	＂霸王别姬＂乌鸡炖甲鱼
释义	食材明细 主料 乌鸡 半只 甲鱼 一斤左右 辅料 百合 少许 味精 少许 山药 少许 盐 少许 小葱 少许 木耳 少许 莲子 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 乌鸡炖甲鱼的做法步骤 1 选野长甲鱼一只，杀好用开水烫一下去掉甲鱼身上及四肢的膜衣 2 另选乌鸡半只，与甲鱼一起切成差不多大肉块备用 3 泡发香菇 4 莲子、木耳、百合一同泡发备用 5 鸡块、甲鱼块一同入锅，加入姜与料酒烧开，去掉浮沫。肉块取出入冷水洗一下 6 原汤滤去杂质入锅(因没有砂锅我用的高压锅)加入甲鱼鸡块，加入泡好的莲子、百合、木耳、香菇，一起炖煮半小时 7 取出葱节加入山药，加盐再炖上十分钟 8 加少许味精调味，撒上葱花就可以出锅了 小窍门 为了节约时间我用的高压锅，其实用砂锅炖煮最好 所属分类： 私房菜
随便看	炸面鱼，传统早餐点心，蓬松柔软比油条简单 桂花米糕 小白菜鸡蛋汤 双蛋白菜汤 这锅软到心坎儿的猪蹄，真的太糯了入口即化，一整个被治愈 腊肉黑木耳炒大葱 煎一卤鲜鲅鱼 七彩菌菇排骨汤 辣炒芥菜 小米红枣苹果粥 酸辣大白菜 阿达子 五指毛桃煲排骨 青菜鸡蛋敲肉面 鸡肉烧土豆 红薯米糊 笋丝胡萝卜炒肉 腐竹炒肉片 猪油炒白菜 清炖金鲳鱼 酱香杏鲍菇 菌菇鸡蛋面 南瓜花卷（不加一滴水） 手抓饼香肠卷 蜂蜜拌坚果麦片 什么什么然乎的成语 什么什么然而的成语 什么什么然耳的成语 什么什么然诺的成语 什么什么煎豆的成语 什么什么照书的成语 什么什么照人的成语 什么什么照形的成语 什么什么照影的成语 什么什么照薪的成语 什么什么照读的成语 什么什么照镜的成语 什么什么照雪的成语 什么什么照面的成语 什么什么煮不的成语 饷任新安班竹杖因赠诗（南北朝·到溉） 饷军（明·卢宁） 饷农过垄上（明·孙承恩） 饷茶不容少待二绝（宋·李之仪） 饷蚁（近现代·王宸居） 饷饥（明·王醇） 饷馌歌（宋·郑樵） 饿咏（唐·刘叉） 饿夫墓（清·俞樾） 饿者行（宋·王令） 饿虎不食子（宋·王令） 饿鬼打死尸（宋·释怀深） 馀不溪听夜雨（明·冯梦祯） 馀不溪回舟寄讯章元礼吏部是日雪（明·冯梦祯） 馀不溪词（元末明初·倪瓒） 新视点大学英语口语教程(附光盘高级篇下) 风险理论 犯罪客体研究--违法性的中国语境分析/武汉大学刑法学博士文库 北欧设计的风格与历程 细胞生物学实验教程 国际经济法原理(高等学校法学教材) 公共健康危机与WTO知识产权制度的改革--以TRIPs协议为中心/武汉大学国际法博士文库 日语惯用型精解 南阳古玉撷英(精) 全国首届碑帖学术研讨会论文集 乐在其中的数学/好玩的数学 鲜切花百合生产原理及实用技术 三孔掌故/文化百科丛书 公共管理学概论(面向21世纪电子政务专业核心课程系列教材) 动物行为学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。