“适合夏天的轻身爽口菜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苤蓝的做法步骤
-
1嫩苤蓝削皮，去除老筋！ -
2擦成细丝！不必再泡水！
-
3凉拌汁调汁:盐4克，白醋30克，白糖15克，鸡精1小勺。起锅烧油下花椒炸香后挑出花椒，放入红椒段炒香，一并倒入调好的汁里！趁热浇在苤蓝上，齐活儿！！！
-
4咔咔！脆爽！
使用的厨具：炒锅
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