食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜香泡椒鸡爪的做法步骤
-
1将买来的鸡爪解冻，用水泡30分钟左右，要彻底解冻！将鸡爪用剪刀把指甲剪掉，并将鸡爪剪为两半！做完才想起来上菜谱，所以图片不全！但是按照我说的方法做出来绝对好吃！
-
2将葱，花椒，香叶，桂皮，八角，生姜，洗净的鸡爪一并放入锅中煮熟，大概水开10分钟左右！
-
3将煮好的鸡爪捞出，用冷水冲洗，直至水面没有油了为止！将鸡爪控干水分备用！在煮鸡爪的这段时间里，可以准备泡鸡爪汤汁！将买来的泡椒连同泡椒水倒入碗里！将泡椒用剪刀剪成段，然后，放入生姜，大蒜，花椒，大料，3勺白糖，一大勺醋，一大勺味极鲜，加入适量纯净水，搅拌均匀，可以尝一下汤汁是否盐味合适，因为有很多泡椒的盐味不同！ -
4最后将洗净，并放凉的鸡爪放入汁水中，倒入密封容器，12小时以上便可以食用！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
私房菜
- 烧肉炖土豇豆角
- 眉豆烧肉
- 剁椒熬小黄花
- 清炖鸽子
- 苦瓜鸡蛋炒红秋葵
- 卤驴肉筋
- 番茄虾皮蛋汤
- 元蘑炖鸽子
- 柠香土豆烤鸡翅
- 虾仁韭菜盒子
- 青虾炒辣椒
- 桂花糖浆
- 原味华夫饼
- 火麻仁洋葱烧豆腐
- 胡萝卜炖牛腩
- 牛肉月饼
- 火麻栗子山药红烧肉
- 火麻仁红椒香葱烧芋儿
- 火麻仁芒果椰浆
- 火麻仁蛋黄香酥海鲜饼
- 火麻仁香酥鸡翅
- 青豆肉末
- 干锅排骨
- 手抓排骨
- 彩色桂花汤圆
- Pentagon
- pentagonal
- pentagram
- pentameter
- pentathlete
- pentathlon
- Pentecost
- Pentecostal
- Pentecostalism
- penthouse
- pent up
- pent-up
- penuche
- penultimate
- penumbra
- 南城何凝生以遂垞具体索题（明·郭之奇）
- 南城偶题（明·杨彝）
- 南城卷代王东岩作（明·张天赋）
- 南城吴氏社仓书楼为余写真如此因题其上庆元（宋·朱熹）
- 南城吴氏记予七十三岁之颜（宋·周必大）
- 南城咏古十六首 黄金台（元·乃贤）
- 南城外刘氏废园（清末近现代初·陈三立）
- 南城天庆寺僧雅致亭（元·宋褧）
- 南城席上闻筝怀张子渊二首（元·乃贤）
- 南城怀古二首（元末明初·王冕）
- 南城暮春（元·成廷圭）
- 南城曲二首（元末明初·王祎）
- 南城校射歌（明末清初·何巩道）
- 南城歌寄赠胡思敬（明·周是修）
- 南城眺望有作（明末清初·屈大均）
- 语文(9下RMJY)/单元双测全程提优测评卷
- 数学(9下HSD强化版)/实验班提优训练
- 数学(3下BS)/计算小能手
- 小学语文升学夺冠知识大全(博物君导读版)/悦读库
- 口语交际(同步写话2下人教版创新版)
- 生命交叉点
- 看不见的星(黑洞与时间之河修订版)/原点阅读理解科学丛书
- 小学数学口算心算速算天天练(6下BSD)
- 居里夫人的故事(彩插励志版无障碍阅读)/中小学生阅读指导丛书
- 语文(8下与统编版新教材同步)/初中学霸写字课课练
- 电子商务基础(普通高等教育新形态教材)
- 语文(8下RMJY)/期末闯关
- 英语(4下PEP3年级起点)/黄冈同步练
- 班主任遭遇成长困境怎么办/我该怎么办班主任工作疑难问题解决方略
- 亲戚们来啦(精)