食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼去肚，去外皮，在鱿鱼的内面切花，准备好蒜苔，姜，蒜头，洋葱，辣椒 -
2清水煮开后，下鱿鱼，翻两下快速捞起鱿鱼，放入冷水中
-
3鱿鱼放入冷水后，再换两次冷水，确保水温是冷的，防止鱿鱼变老
-
4热油放姜蒜洋葱辣椒煸香
-
5放入蒜苔炒熟
-
6关火或者小火，同时放入鱿鱼，盐，鸡精，酱油，蕃茄酱
-
7炒一小会儿就可以勾芡了，炒久了鱿鱼会变老，不好吃
-
8加适量醋
-
9装盘，可以吃啦
小窍门
鱿鱼过热水和炒的时候都要快，免得鱿鱼变老
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 小清新的快手菜——百合炒芦笋
- 蒸茵陈
- 【春食野菜香】清炒紫云英
- 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--春分平和静心银芽菠菜
- 龙利鱼丸
- 金针菇鸡蛋汤
- 炒面条菜
- 香葱拌羊脸
- 糖醋排骨
- 胡萝卜黑豆核桃豆浆
- 菠萝蛋糕
- 炒茵陈
- 酥炸磷虾肉排
- 淡奶油纸杯蛋糕
- 面条菜抻面
- 黄瓜肉丁炸酱面
- 法式浓咖啡|八斗麦老昆明越式咖啡
- 菠菜发糕
- 鲜榨甜瓜汁
- 番薯糖
- 桂圆大枣米糊
- 香辣虾
- 米饭鸡蛋饼
- 番茄土豆炖牛腩
- 家庭版热干面
- 什么什么一辙的成语
- 什么什么一辞的成语
- 什么什么一迹的成语
- 什么什么一逢的成语
- 什么什么一遇的成语
- 什么什么一针的成语
- 什么什么一钱的成语
- 什么什么一门的成语
- 什么什么一隅的成语
- 什么什么一面的成语
- 什么什么一鞭的成语
- 什么什么一顾的成语
- 什么什么一顿的成语
- 什么什么一饭的成语
- 什么什么一马的成语
- 乙未二三月间六首（清·曾习经）
- 乙未二月二十七日公祭沈文肃公祠（清·黄遵宪）
- 乙未二月十九即景（当代·秦鸿）
- 乙未二月望后大雪感而有作（清·王家枚）
- 乙未五日已赴洪都明日送春再观陈老莲屈子行（当代·幻庐）
- 乙未五月朔越日全台绅民权推唐中丞总统民主（清·林鹤年）
- 乙未人日对雪简沈从先（明·王稚登）
- 乙未人日诸友小聚约押人字，次日水兄以次高（当代·李映斌）
- 乙未人日饮范君子和酒酣赋诗呈座上诸君（金末元初·段克己）
- 乙未仲冬朔舟次济南大雪百二十韵（明·胡应麟）
- 乙未元夕坐上用东坡上元韵二首（宋·胡铨）
- 乙未元宵自集芜句写怀（当代·熊东遨）
- 乙未元日用前韵书怀今年五十矣（宋·范成大）
- 乙未元日试笔（明·于慎行）
- 乙未元日赋得东望望春春可怜二首（明·郭之奇）
- 能力培养从零岁开始
- 数学课堂教学模式研究与应用
- 声乐艺术表演及教学实践探索
- 出入高下穷烟霏(复旦内外的师长)(精)
- 枞阳文学精品丛书(第4辑共9册)
- 民法典侵权责任编研究
- 我是猫(名师精评)/名著自主阅读指导丛书
- 经济发展环境审计数据分析实例
- 传播学教程(第2版21世纪新闻传播学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 幻想的文法(典藏版)(精)
- 权力与荣耀(精)
- 工笔禽鸟画法/中国画技法教程
- 中国电影美学的探索与变革
- 赵日天终于逮到鸡了
- 在婚姻中看见自己