食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门炒面线的做法步骤
-
1先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花 -
2锅下水烧开下炸面线煮散捞出
-
3热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可
小窍门
1.炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 碧螺烤翅
- 鲜肉馄饨
- 农家蒜香红烧排骨
- 绿茶奶香西米露
- 金银烩粉丝
- 乌龙酥皮肉饼
- 素食低油——美味素茄盒
- 青红椒炒千张
- 这样吃素更营养－－金珠落玉
- 大白菜烩千张
- 红茶黄油苏打饼干
- 法国芝士三明治
- 三香肉丝
- 水煮肉片
- 翡翠烧卖（绿茶）
- 自制大连特色美食——煎饼果子
- 失败的无色素无凝固剂的山楂糕
- 为美食增加几分色彩—巧做胡萝卜花
- 蛋奶核桃粥饭
- 【酸奶吐司】
- 日式蔬菜冷盘
- 秋补 - 莲藕烧排骨
- 红烧小黄鱼
- 【老式面包】
- 山药二米饭
- 貂不什么什么的成语
- 貂不足，狗尾续
- 貂什么什么属的成语
- 貂什么什么座的成语
- 貂什么什么酒的成语
- 貂什么什么，的成语
- 貂什么换什么的成语
- 貂什么满什么的成语
- 貂什么相什么的成语
- 貂什么足什么的成语
- 貂狗什么什么的成语
- 貂狗相属
- 貂蝉什么什么的成语
- 貂蝉满座
- 貂裘什么什么的成语
- 霁夜（明·王守仁）
- 霁山行（明·大遂）
- 霁月楼（明·解缙）
- 霁月谣（宋·周紫芝）
- 霁月（元·黄镇成）
- 霁月（当代·陈忠平）
- 霁虹亭（宋·刘才邵）
- 霁虹桥（清·曹楙坚）
- 霁行曲（清·王采薇）
- 霁雪亭（宋·薛嵎）
- 霁雪图（明·王洪）
- 霁雪过匡庐（明·何吾驺）
- 霁雪（唐·戎昱）
- 霁雪（清·戴梓）
- 霁（明·李梦阳）
- 大学生心理健康与积极成长
- 八月黍成
- Altium Designer印制电路板设计
- 机器学习——Python实战(微课版)
- 浪奔浪流-丞卫著
- 中国酒店高质量发展案例研究
- PHP程序设计教程
- 城市土地利用碳收支与低碳生态城建设水平评估
- 结构光场理论
- 新时代高校"三全育人"理论与实践研究
- 计算机网络技术基础与实战(第二版)
- 教育研究的理论与方法（第2版）
- 人力资本服务
- 流体力学（普通高等教育“十四五”新形态教材）
- 2022—2023学科发展报告综合卷