食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门炒面线的做法步骤
-
1先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花 -
2锅下水烧开下炸面线煮散捞出
-
3热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可
小窍门
1.炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 糖渍栗子
- 焗南瓜盅
- 糖醋小排骨
- 鸡蛋豆腐
- 煎米豆腐
- 烤南瓜籽
- 洋葱炒蛋
- 玉面莴莴头
- 红糖饼
- 煮茄子
- 炆五花腩
- 回锅肉
- 青椒爆鸡胗
- 【杏鲍菇炒肉片】
- 肉炒粉
- 清蒸大闸蟹
- 白灼虾
- 清蒸罗非鱼
- 肉丝炒芹菜
- 【柳叶煎饺】--香嫩可口
- 土豆炖排骨
- 烤栗子
- 莲子百合煲淮山鸡汤
- 懒人版~~【清蒸鲫鱼】
- 清炒油菜
- 凝什么什么气的成语
- 凝什么什么漆的成语
- 凝什么什么转的成语
- 凝什么定什么的成语
- 凝什么点什么的成语
- 凝瞩不转
- 凝瞩什么什么的成语
- 凝神什么什么的成语
- 凝神定气
- 凝脂什么什么的成语
- 凝脂点漆
- 几不什么什么的成语
- 几不欲生
- 几个小时的时间用英语怎么说
- 几什么一什么的成语
- 赠游仁翁（宋·罗公升）
- 赠游元著（宋·周孚）
- 赠游匡庐为黎瑶石（明·郑学醇）
- 赠游士艾介翁（宋末元初·陆文圭）
- 赠游子信（宋·曾丰）
- 赠游学李生（元·陈泰）
- 赠游宣教（宋·袁燮）
- 赠游生宗振（明·王世贞）
- 赠游金陵三首（明·郑学醇）
- 赠湖上父老十八韵（宋·陆游）
- 赠湖亭高士兼寄意赵使君（明·林大春）
- 赠湖南博物馆（近现代·舒庆春）
- 赠湖南李思齐处士（唐·韩偓）
- 赠湖州二沈笔生因简潘隐君（明·虞堪）
- 赠湖州使君李公择（宋·陈舜俞）
- 蒙特利尔(圣劳伦斯河上的法国魅力双语读本)/加拿大名城风情丛书
- 大学语文(全编本大学语文立体化系列教材)
- 统计学(21世纪应用型高等院校经管专业核心课程规划教材)
- 窗内窗外(一位校长的教育行走)
- 公共管理高层论坛(第6辑)
- 转型期中国货币政策效应研究
- 语言规范与语言应用探索
- 西游记(上下)/四大名著经典汇评本
- 当代大学德语(附光盘3学生用书普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国漫画史
- 设施园艺学/面向21世纪课程教材
- 室内设计技术三合一实训教程(21世纪高校计算机应用技术系列规划教材)
- 软件工程(面向21世纪高等院校计算机类专业规划教材)
- 通信电子线路(21世纪高等学校电子信息类规划教材)
- 快乐健身一箩筐(附光盘第2辑)