食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门炒面线的做法步骤
-
1先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花 -
2锅下水烧开下炸面线煮散捞出
-
3热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可
小窍门
1.炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 昭通老酱爆鱿鱼
- 土豆培根咸面包
- 【千层香酥烧饼】给中式点心加点西式味道
- 芋头红烧肉
- 新鲜玉米蒸饼
- 巧克力蛋糕
- 红烧牛肉面
- 巧克力核桃曲奇
- 虾皮拌茭白丝
- 紫菜煎蛋
- 【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜
- 乒乓球蛋炒饭
- 韩式花蛤豆腐汤
- 不一样的十分钟咖喱
- 鲜果酒酿
- 杏仁牛奶冻 —— Q弹爽滑奶冻，还有香香杏仁味哦！
- 肉桂烤香蕉 —— 丰富口感，别样滋味
- 白菜粉皮鸡
- 披萨酱拌黄瓜
- 夏日小清新【泰式蔬菜鸡肉沙拉】
- 晶莹剔透的端午节美食-----自制皮蛋
- 蔓越莓奶酥
- 莴笋木耳炒鸡蛋
- 苦瓜炒龙利鱼
- 柠檬饼干
- 矜功自伐
- 矜功负气
- 矜功负胜
- 矜句什么什么的成语
- 矜句饰字
- 矜名什么什么的成语
- 矜名妒能
- 矜名嫉能
- 矜夸什么什么的成语
- 矜夸凌上
- 矜奇什么什么的成语
- 矜奇炫博
- 矜奇立异
- 矜寡什么什么的成语
- 矜寡孤独
- 赴京道中寄惟起惟扬二弟（明·徐熥）
- 赴京道中逢还乡友（明·高启）
- 赴京酬陈汝大见送之作（明·徐熥）
- 赴京（元·杨弘道）
- 赴京（宋·吕定）
- 赴京（当代·王引）
- 赴亳州教官次韵和中书钱舍人及亳州守晁美叔（宋·张耒）
- 赴人婚，先行至零二厂外，憩于土庙，作诗将（当代·卢青山）
- 赴人寿宴即席（当代·陈振家）
- 赴介溪赏雪（明·陆深）
- 赴任南康将经九江游二林先寄交代关屯田（宋·祖无择）
- 赴任南礼部九卿会饯于万福庵次韵留别（明·严嵩）
- 赴任哭四兄（明·黄公辅）
- 赴任嘉州初登栈道寄题姜潜至之读易堂（宋·石介）
- 赴任嘉州嘉陵江泛舟（宋·石介）
- 宏观经济调控
- 改变一生的排毒计划
- 浮世衣潮之广告卷/中国近现代服饰史丛书
- 先秦两汉散文分类选讲(中国古代文学分类选讲系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 浮世衣潮之评论卷/中国近现代服饰史丛书
- 让别人喜欢你的18种沟通方式
- 摄影基础(附光盘新编实用摄影教程上全国高职高专教育十一五规划教材)
- 万事由来
- 微生物学实验(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 会计学基础(高等学校会计学专业核心课程教材)
- 营销心理学(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 生产工程基础(21世纪机械类课程系列教材)
- 直面挫折/大学生心理健康教育读本系列
- FPGA设计基础(高等学校教材)
- 生物化学实验设计与实践