食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门炒面线的做法步骤
-
1先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花 -
2锅下水烧开下炸面线煮散捞出
-
3热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可
小窍门
1.炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 简易版寿司
- 中秋预热——脆梅冰皮月饼
- 可可小蛋糕
- 火腿烘蛋
- 西红柿疙瘩汤
- 软炸银鱼
- 胡萝卜玉米骨头汤
- 广式水果月饼
- 家常土豆丝
- 炖臭豆腐
- 鲜花玫瑰饼
- 空心年糕温扮韩国甜辣酱
- 焖小白鲳
- 自制豆沙——健康美味
- 不变的浓浓麻酱情【麻酱烤馍片】
- 茶树菇烧鹅
- 香酥鸡蛋饼干
- 可爱造型锅巴
- 自制酸奶
- 小炒猪耳根
- 米炒豆角
- 咸蛋豆苗
- 全蛋吐司
- 丝瓜番茄蛋汤
- 剁椒鱼头
- 支什么族什么的成语
- 支什么有什么的成语
- 支什么梧什么的成语
- 支什么破什么的成语
- 支什么硕什么的成语
- 支什么繁什么的成语
- 支什么臃什么的成语
- 支什么舞什么的成语
- 支什么节什么的成语
- 支什么迭什么的成语
- 支公什么什么的成语
- 支公好鹤
- 支分什么什么的成语
- 支分族解
- 支分节解
- 答周印昆月夜见怀一首（清末近现代初·黄节）
- 答周发公并贻乃弟角长（明·梁宪）
- 答周启明大参书（明·于慎行）
- 答周吴华（明·卢龙云）
- 答周天庆用韵（明·庄昶）
- 答周姊夫文邦过蘧园见怀（明·欧大任）
- 答周子翰时游吴越还将归黄州（明·卢龙云）
- 答周循州（宋·苏轼）
- 答周德夫见寄（宋·黄庭坚）
- 答周文山别驾过宿海幢（明·释今无）
- 答周方大二首（明·卢龙云）
- 答周梅泉赋建茶（清末近现代初·郑孝胥）
- 答周梅泉陈子言见赠问疾之作（清末近现代初·郑孝胥）
- 答周梅泉（清末近现代初·郑孝胥）
- 答周梅泉（清末近现代初·郑孝胥）
- 海上文学百家文库(柯灵卷)(精)
- 海上文学百家文库(蒋光慈卷)(精)
- 海上文学百家文库(戴望舒徐迟卷)(精)
- 海上文学百家文库(沈从文卷)(精)
- 海上文学百家文库(柔石洪灵菲卷)(精)
- 海上文学百家文库(施蛰存卷)(精)
- 海上文学百家文库(杜衡徐霞村黑婴卷)(精)
- 海上文学百家文库(胡风卷)(精)
- 食品安全检测培训教材(理化检测)
- 固定源排放废气连续自动监测(第2版)
- GB5749-2006生活饮用水卫生标准应用指南/卫生标准应用指南系列丛书
- 食品安全监测培训教材(微生物检测)
- ISO\TS16949五大核心工具应用手册(第2版)
- 济宁文物珍品(精)
- 美国能源部辐射防护标准/中核四0四有限公司国外核科技文献翻译丛书