食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门炒面线的做法步骤
-
1先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花 -
2锅下水烧开下炸面线煮散捞出
-
3热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可
小窍门
1.炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 蒜黄炒香菇
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 酱爆桃仁鸡丁
- 焖荷包蛋
- 辣炒大白菜
- 蒜苗炒豆干
- 裙带菜烧白菜
- 鸡肉白菜馅水饺
- 剁椒烧腐竹
- 番茄炒蛋
- 鱼鳔烧大白菜
- 海菜鱼丸汤
- 肉末蒸鸡蛋豆腐
- 油爆小河虾
- 杏鲍菇炒胡萝卜
- 五香牛腩煲
- 紫薯桂花汤圆
- 翡翠福袋
- 蜜汁鸡翅
- 翅根烧土豆
- 年夜饭新年菜（22）原汁原味清蒸皮皮虾
- 春饼卷嫩炒牛肉
- 煮年糕
- 黑椒蒜子牛肉粒??香辣鲜香??年夜菜宴客菜
- 粉葛煲猪骨
- enhancer
- -enhancer
- enhancive
- enigma
- enigmatic
- enigmatically
- enjambment
- enjoin
- enjoin to do
- enjoy
- enjoyable
- enjoy doing
- enjoy good health
- enjoyment
- enjoy the use of
- 元丞宅送胡浚及第东归觐省（唐·李端）
- 元丰七年十一月十三日，与几先自竹西来访庆（宋·苏轼）
- 元丰七年，有诏京东、淮南筑高丽亭馆，密、（宋·苏轼）
- 元丰三年十一月施君发之县丞舣舟浔阳出所收（宋·孔平仲）
- 元丰二年十月政公改路故作此诗（宋·王安石）
- 元丰二年慈圣光献皇后发引四首 六州 其二（宋·无名氏）
- 元丰二年慈圣光献皇后发引四首 其一 仪仗（宋·无名氏）
- 元丰二年慈圣光献皇后发引四首 十二时 其（宋·无名氏）
- 元丰二年慈圣光献皇后发引四首 祔陵歌 其（宋·无名氏）
- 元丰六年二月检田凌塘中马上口占因简德器主（宋·华镇）
- 元丰六年正月二十九日季壬生徐元立以诗来贺（宋·华镇）
- 元丰四年十二月大雪郡侯送酒（宋·孔平仲）
- 元丰壬戌岁暮书事（宋·杨时）
- 元丰己未三院东阁作 元丰戊午夏予尹京治陈（宋·苏颂）
- 元丰己未三院东阁作 己未九月予赴鞫御史闻（宋·苏颂）
- 衡中助你进清华上北大：语文
- 骨质疏松症百问百答
- 人体运动学参数采集与测量方法
- 元稹
- 呼吸与危重症医学
- 衡中助你进清华上北大：英语
- 盘车图
- 基于专利分析的高新技术企业技术威胁识别研究
- 李白
- 可爱的熊二
- 小狗好烦
- 休闲时光
- 趣味生活
- 飞行器机体结构
- 远浦归帆图