食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门炒面线的做法步骤
-
1先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花 -
2锅下水烧开下炸面线煮散捞出
-
3热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可
小窍门
1.炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 尖椒炒肺子
- 冰皮月饼
- 简易日式舒芙蕾奶酪蛋糕
- 老婆饼
- 豆沙椰蓉吐司
- 家常面食自创——“废物面”
- 手工揉面—————【法式奶香软面包】
- 莲蓉馅饼
- 哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】
- 【黄金糯米糍】-----口口家乡味，来自童年的记忆
- 椰蓉糯米糍
- 榨菜肉丝
- 姜葱煎海鱼
- 水煮鱼------家庭版
- 腌咸酸辣椒
- 开胃藕片
- 腌咸酸豆角
- 香炸土豆条
- 巧克力绿豆月饼
- 【广式莲蓉蛋黄月饼】--- 最喜欢的月饼
- 火腿片炒油麦菜
- 玉兔多彩冰皮月饼
- 排骨螺丝面
- 冰皮月饼
- 糖醋带鱼
- 心什么什么软的成语
- 心什么什么辣的成语
- 心什么什么迷的成语
- 心什么什么追的成语
- 心什么什么适的成语
- 心什么什么释的成语
- 心什么什么重的成语
- 心什么什么锉的成语
- 心什么什么锯的成语
- 心什么什么闷的成语
- 心什么什么阔的成语
- 心什么什么阙的成语
- 心什么什么隘的成语
- 心什么什么静的成语
- 心什么什么非的成语
- 琅琊寺（明·黎民表）
- 琅琊山中三首（明·王守仁）
- 琅琊山中废寺（宋·戴复古）
- 琅琊山六题 归云洞（宋·欧阳修）
- 琅琊山茶仙亭呈曾子开侍郎（宋·释道潜）
- 琅琊歌送王廷采绣衣（明·张弼）
- 琅琊溪（宋·满执中）
- 琅琊王歌辞八首（明末清初·陈恭尹）
- 琅琊王歌辞（隋·无名氏）
- 琅琊王歌（元末明初·刘基）
- 琅琊王歌（明·王世贞）
- 琅琊行（宋·郭祥正）
- 琅琊行（明·薛瑄）
- 琅琊道上（明·姚旅）
- 琅琊道中（宋·郭祥正）
- 国家自然科学基金申请指导与技巧
- 匠人匠心(现代陶艺设计)(精)
- 环境犯罪被害人的法律保护
- 哈利·波特与死亡圣器(教育部统编7下语文教科书名著导读指定书目)
- 陪孩子读山海经(全彩有声版共4册)
- 刑事电子数据证据规则研究
- 寻宝图(南红教父)
- 红楼金刚(贾琏之符号危机)
- 传习录(精)/国学典藏
- 傲慢与偏见(英文版)/最经典英语文库
- 文具手绘图鉴
- 俩宝都出色妈妈这样做(二孩妈妈高效的幸福养育课)
- 无印良品式营销
- 服装定制--工匠精神回归/中国服装协会定制专业委员会系列丛书
- 中外比较视域下意识形态安全与首善之区建设