“简单好做，色香味俱佳”
食材明细
- 酱香 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸酱面的做法步骤
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1土豆，胡萝卜，猪肉切丁备用；
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2锅中加少许油，将黄豆酱炒香，注意火不要太大，然后加100毫升水，加入肉丁、土豆丁、胡萝卜丁慢慢熬制。
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3开水煮面，面熟后放入凉开水冲一下，以免面坨了。
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4将准备好的酱料拌入凉好的面中，搅拌即可食用。
小窍门
炒酱时火候一定把握住，炒糊了就会发苦哦
所属分类：
面条