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诗文
心心相印
释义
“浩瀚心海中,只为遇见你。
”
食材明细
主料
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
辅料
食用盐
1勺
食用油
1小碗
番茄酱
1小碗1勺
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
心心相印的做法步骤
1
准备食材
2
用刀或者剪刀把火腿肠外包装撕开
3
撕开后,把火腿肠从中间切开
4
打入鸡蛋放在碗里
5
把锅烧热,锅不要冒烟了
6
放入火腿肠,然后把火腿肠翻边煎成金黄色
7
定型(在煎的过程中,注意火候,我是用的小火,最好是用不粘锅的锅)
8
用牙签定型
9
放入鸡蛋小火,煎
10
放入食用盐,然后摆盘
11
摆盘,准备一小碗番茄酱
12
成品
小窍门
家里有不粘锅的最好用不粘锅,一定要注意火候
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
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九日与客登上方流云亭(明·郭谏臣)
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更新时间:2026/2/15 12:28:46