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诗文	九层塔炒鸡腿肉
释义	食材明细 主料 九层塔 适量 鸡腿肉 适量 香草 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 九层塔炒鸡腿肉的做法步骤 1 烧热锅倒入橄榄油把用生抽白糖胡椒粉腌过的鸡腿肉放入中火煎。 2 需把两边煎至金黄色。 3 倒入一勺生抽半勺白糖小半碗清水盖上锅盖焖片刻。 4 放入九层塔马上熄火再翻炒均匀即可止碟，不然九层塔煮老了不好吃。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。