食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱烤虾的做法步骤
-
1将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。
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2在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。
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3给每只虾串上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。
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4烤箱200度，15分钟左右，中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。
使用的厨具：电烤箱
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