网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 砂糖 90克 色拉油 50克 低粉 110克 辅料 牛奶 80克（水或酸奶也可） 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄糊做法：蛋黄和蛋白分离，入2个盆中； 2 蛋黄加入30克砂糖，搅打至颜色略显涨白； 3 加入牛奶搅拌均匀； 4 加入油搅拌均匀； 5 低粉过筛，轻轻搅拌均匀（不可画圈搅拌） 6 蛋白做法：蛋白低速打至起大泡，滴2滴白醋（或柠檬汁）； 7 泡泡细腻时，将剩下的砂糖分3次加入，打至湿性略偏干性发泡； 8 取1/3的蛋白放入蛋黄糊中,轻轻的搅拌均匀； 9 再将搅拌好的3倒入剩余的蛋白霜中,上下翻拌； 10 搅拌均匀后，将蛋糕糊分别入两个铺油纸的烤盘，刮平； 11 烤箱提前预热，180度，最上层和最下层，烤约15分钟（其间10分钟时，上下烤盘迅速换个位置） 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	牛油果 香辣芝麻酱凉皮 樱桃肉 锅巴土豆 麻辣黄瓜 巧克力爆米花 蝴蝶形意大利面 香煎萝卜粄 煎蛋饼 五花鲜肉棕 香煎番薯饼 香辣方便面 卤汁面筋 酸奶蓝莓”烤串“ 简单的蜜红豆 香菇酱 焦糖爆米花 吸收钙质最棒的吃法完美全营养山药排骨汤 板栗烧猪蹄 色彩斑斓 甜美的蛋糕 香菇鸡肉焗饭 卡通豌豆糕 小葱拌豆腐 羊蝎子干贝清汤 美味烤翅 很多人害怕压力用英语怎么说 很多人梦想出名用英语怎么说 很多孩子都喜欢美猴王用英语怎么说 很多方面用英语怎么说 很多草用英语怎么说 很多黄瓜用英语怎么说 很宽的街道用英语怎么说 很少惹麻烦用英语怎么说 很快地吃晚餐用英语怎么说 很早离开用英语怎么说 很橘子用英语怎么说 很漂亮用英语怎么说 很贫穷用英语怎么说 很遗憾我们现在不得不离开用英语怎么说 很遗憾没能帮到你用英语怎么说 洞仙歌 杜子美草堂（元·李齐贤） 洞仙歌杜 鹃花次彦威丈韵（当代·王蛰堪） 洞仙歌 栀子花（近现代·俞律） 洞仙歌 梦女伴（清·徐灿） 洞仙歌 梦江南（清·徐灿） 洞仙歌 次李伯纪韵（宋·李弥逊） 洞仙歌 次柳屯田仙吕调韵，题潇湘清梦图三（清末近现代初·吴湖帆） 洞仙歌 次王漕邀赏海棠韵（宋·京镗） 洞仙歌 次罗雨山原韵却寄（民国末当代初·朱庸斋） 洞仙歌 次韵寿顾太恭人（明·孙承恩） 洞仙歌 次韵斯远所赋清溪一曲（宋·韩淲） 洞仙歌 次韵许侍郎奕为叔母 生日（宋·魏了翁） 洞仙歌 正月二日大雪，自后雨雪屡作，至三（宋·汪莘） 洞仙歌 残秋（宋·赵长卿） 洞仙歌 毗陵赵府，兵后僧多占作佛屋（宋末元初·汪元量） 万壑松风图/东方画谱 卓歇图/东方画谱 虢国夫人游春图/东方画谱 寒雀图/东方画谱 《百年巨匠-张大千》 芦汀密雪图/东方画谱 重屏会棋图文苑图/东方画谱 女史箴图/东方画谱 风雪松杉图/东方画谱 溪山清远图/东方画谱 渔村小雪图/东方画谱 云山墨戏图/东方画谱 龙宿郊民图/东方画谱 江帆楼阁图/东方画谱 华灯侍宴图/东方画谱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。