网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 砂糖 90克 色拉油 50克 低粉 110克 辅料 牛奶 80克（水或酸奶也可） 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄糊做法：蛋黄和蛋白分离，入2个盆中； 2 蛋黄加入30克砂糖，搅打至颜色略显涨白； 3 加入牛奶搅拌均匀； 4 加入油搅拌均匀； 5 低粉过筛，轻轻搅拌均匀（不可画圈搅拌） 6 蛋白做法：蛋白低速打至起大泡，滴2滴白醋（或柠檬汁）； 7 泡泡细腻时，将剩下的砂糖分3次加入，打至湿性略偏干性发泡； 8 取1/3的蛋白放入蛋黄糊中,轻轻的搅拌均匀； 9 再将搅拌好的3倒入剩余的蛋白霜中,上下翻拌； 10 搅拌均匀后，将蛋糕糊分别入两个铺油纸的烤盘，刮平； 11 烤箱提前预热，180度，最上层和最下层，烤约15分钟（其间10分钟时，上下烤盘迅速换个位置） 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	五彩虾饼 木糖醇版之戚风蛋糕 炒三丝 花生米蒸肉丁 益菌加家庭自制益生菌老酸奶 土豆火腿肠 丸子汤面 蒜蓉椒盐虾 东坡肉 东坡肉烧冬笋 柠檬饼干 爱心寿司 腊汁肉夹馍 鲜肉玉米包 荔枝乌梅糖水 粽情端午-----【豌豆腊肠尖角粽子】 爽口萝卜条泡菜 【鲜果香草冰淇淋】 【奥利奥紫薯冰淇淋】 香煎马鲛鱼 酸梅汤 草莓戚风蛋糕卷 绿豆糕 27的烘焙日记——夹心奶油蔓越莓蛋糕 麻芝豆角 什么什么求鱼的成语 什么什么求鸡的成语 什么什么求鸮的成语 什么什么求鹗的成语 什么什么求鼠的成语 什么什么汇分的成语 什么什么汉大的成语 什么什么汉武的成语 什么什么汉河的成语 什么什么汉语的成语 什么什么汗下的成语 什么什么汗流的成语 什么什么汗牛的成语 什么什么汗雨的成语 什么什么汗马的成语 送人（唐·王建） 送人（唐·王建） 送人（宋·储泳） 送人（宋·卫宗武） 送人（宋·夏竦） 送人（宋·寇准） 送人（宋·李之仪） 送人（宋·江端本） 送人（宋·萧立之） 送人（宋·释元肇） 送人（宋·释元肇） 送人（宋·释坚璧） 送人（宋·释坚璧） 送人（宋·释德洪） 送人（宋·释文珦） 低维半导体光子学 多空间域场景识别与分析 建筑可阅读(这里是上海) 行政单位会计实务指引 爱琴海人鱼公主(拼音版)/花国公主机智大冒险 中华人民共和国著作权法(含草案说明2020年最新修订) 国家勋章和国家荣誉称号获得者风采录 28天速成主管会计 医疗产品导论 垃圾分类我知道 实用交际泰语:口语篇/杨文学.薛青等 电气工程及其自动化专业导论 县供电企业安全性评价典型问题解析 动画设计基础 手把手教你玩转电力领域申请

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。