食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
私房焦麻小火锅的做法步骤
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1时令蔬菜洗净，码放好（个人喜欢涮茼蒿，韭菜，南瓜，土豆片，土豆粉，宽粉…）
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2将蒜切成蒜末（可以用热油浇一下，也可以不用）
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3锅内倒入油，烧至五六成热倒入辣椒，花椒干，生姜爆香后，放郫县豆瓣，老干妈，火锅底料，辣椒面炒香后加入肉汤或清水
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4底料锅略开后放入葱段，辣椒干，蒜片，桂圆，红枣…熬制入味
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5泼好的蒜蓉加上香辣酱，芝麻酱，辣椒油香醋就可以沾自己喜欢的菜啦，肉啦
小窍门
（底料可以用清油，也可以用荤油的）本人喜欢两个混起来用，因为荤油的越熬会越香，熬底料的汤也可以是骨头汤，也可以是清水
使用的厨具：煮锅
所属分类：
下饭菜
- 麻辣牛肉干
- 香煎带鱼
- 鱼松夹心面包
- 肉卷馒头
- 杂蔬鱼肉生煎包
- 香蕉松饼
- 1秒吸引小朋友的小雪人，做起来更是超级简单！
- FLUFF焦糖味舒芙蕾（无黄油不甜腻不熬焦糖）
- 红糖油糕
- 可乐鸡翅
- 凉拌冰草
- 健脑零食 琥珀核桃仁
- 凉拌香椿
- 减脂早餐～鸡蛋
- 咸蛋黄煨豆腐
- 番茄牛肉
- 果蔬香肠沙拉，春季不能少的减脂食物！
- 芒果布丁??
- 香菇木耳酱面
- 芹菜炒肉片
- 玫瑰番茄
- 竹笋抻面
- 香酥蛋卷
- 酸爽土豆泥
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
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- 持什么以什么的成语
- 持什么保什么的成语
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- 持什么养什么的成语
- 持什么动什么的成语
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- 持什么固什么的成语
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- 持什么封什么的成语
- 持什么度什么的成语
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- 赠傅元宾兼谢梁徵士（元末明初·刘永之）
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