食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮擦丝，放清水中浸泡。 -
2青椒切丝，胡萝卜擦丝，葱姜切末。 -
3锅中放少许油，倒入青椒和葱姜。 -
4再倒入胡萝卜丝翻炒。 -
5将控干的土豆丝倒入锅中。 -
6加适量醋和蚝油等调味，大火翻炒。 -
7最后加盐和鸡精，翻炒均匀即可装盘。
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