食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西红柿牛肉的做法步骤
-
1配菜如图备好 -
2将牛肉和花椒生姜片加入冷水中，倒入些许料酒，煮沸后捞出
-
3倒入少许油，加入郫县豆瓣酱翻炒
-
4将花椒，香叶，草果一并翻炒出香味
-
5将焯熟的牛肉和生姜一并放入锅内翻炒
-
6加入洋葱和大蒜
-
7加入西红柿，翻炒出汁后加入生抽，味极鲜，白酒，咸盐翻炒后倒入开水
-
8水沸后加入耗油，关小火慢炖半小时，由于量少所以选择直接在国内炖，如果量大用高压锅压制肉烂后更加入味
-
9将锅内水手干后盛出即可，如做西红柿牛腩面可多留些汤汁味道更加
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 金沙芦笋
- 广式虾仁肠粉
- 花椒呛黄瓜
- 杨枝甘露
- 实惠家常菜“蚂蚁上树”
- 剁椒蒸茄子
- 咖啡月牙儿饼干
- 双结烧肉
- 宴客家常菜“碧绿香菇盒”
- 冬瓜大骨玉米煲
- 精致家常菜“坚果炒什锦虾球”
- 毛豆烧茄子
- 八宝养生炸酱面
- 蒜香鸡翅煲
- 超级简单又美味的烧鸡
- 鲜茶树菇炒肉丝
- 西芹滑牛肉丝
- 百吃不厌的豆腐
- 荷叶红薯绿豆沙
- 虾仁豆嘴炒韭菜
- 原滋原味炖土鸡
- 独鲜茄
- 美死你的铜锅饭
- 凉拌西瓜皮
- 香辣绿豆芽
- 什么死什么道的成语
- 什么死什么问的成语
- 什么死什么闻的成语
- 什么死什么饥的成语
- 什么死什么饴的成语
- 什么死什么骨的成语
- 什么死什么骸的成语
- 什么殂什么崖的成语
- 什么殃什么祸的成语
- 什么殄什么物的成语
- 什么殄什么生的成语
- 什么殆什么烦的成语
- 什么殊什么利的成语
- 什么殊什么妙的成语
- 什么殊什么异的成语
- 晴梦（宋·方岳）
- 晴檐斗鹊（明·倪岳）
- 晴步西园（宋·文同）
- 晴步（明末清初·王夫之）
- 晴江秋望（唐·崔季卿）
- 晴江观鸭（宋·史弥宁）
- 晴沙（清·于祉燕）
- 晴洲为程司马题（明·倪岳）
- 晴溪晚眺（明·何谦）
- 晴溪（宋·胡仲弓）
- 晴甫一日复大风雨连日不止遣怀（宋·陆游）
- 晴登北城（宋·文同）
- 晴皋以平蛮三将题名及元佑党籍碑拓见赠并先（清·丘逢甲）
- 晴皋诗来，兼惠黄精，次韵答之（清·丘逢甲）
- 晴眺（宋·杨万里）
- 精准扶贫理论与实践研究
- 儿童绘画心理学(精)
- 素与简
- 管理学(第14版清华管理学系列英文版教材)(英文版)
- 双城记(明清清淮地区城市地理研究)(精)
- 宽带太赫兹通信技术(精)/变革性光科学与技术丛书
- 股票魔法师(纵横天下股市的奥秘)/交易大师系列
- 女性抗老保养大全（全4册）
- 思想教育叙事方式研究
- 星星离我们有多远(典藏版)/少儿科普名人名著书系
- 关系中的自体(精)/格式塔治疗丛书
- 守底限的刑罚模式
- 爷爷的爷爷哪里来(典藏版)/少儿科普名人名著书系
- 小熊来了/和小熊在一起
- 山东京传的读本与中国古代文学