正宗鸡肉火腿披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。
2
温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。
3
把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后倒入面团里，抓面团。
4
把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，饧发。
5
灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量胡椒粉和盐，备用。
6
调制过的鸡肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开蒸10分钟。
7
等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。
8
然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。
9
等面皮饧发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。
10
把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2-3块鸡肉。
11
把切成片的火腿肠，或者红肠片，铺在面皮上。
12
烤箱预热5分钟，温度230度烤10分钟。
13
最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。
14
烤几分钟，等待奶酪融化即可。
15
用披萨刀切块，分食。

诗文	鸡肉火腿披萨
释义	食材明细主料高筋面粉 150克番茄酱适量火腿肠半只调制过的鸡肉块适量黄油适量发酵粉 3-5克无铝泡打粉 3克辅料盐 3克柿子椒（灯笼椒） 1只黑胡椒粉适量奶酪适量咸甜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度鸡肉火腿披萨的做法步骤 1 高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。 2 温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。 3 把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后倒入面团里，抓面团。 4 把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，饧发。 5 灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量胡椒粉和盐，备用。 6 调制过的鸡肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开蒸10分钟。 7 等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。 8 然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。 9 等面皮饧发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。 10 把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2-3块鸡肉。 11 把切成片的火腿肠，或者红肠片，铺在面皮上。 12 烤箱预热5分钟，温度230度烤10分钟。 13 最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。 14 烤几分钟，等待奶酪融化即可。 15 用披萨刀切块，分食。使用的厨具：电烤箱
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食材明细

鸡肉火腿披萨的做法步骤