食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
一次发酵面包的做法步骤
-
1将除了黄油之外的所有材料放入搅拌缸，用厨师机搅拌到面筋扩展，再加入软化的黄油
-
2继续搅拌到能拉出薄膜的扩展阶段（薄膜的破洞不规则），其实揉到完全阶段也是ok的~
-
3分割7份
-
4略滚圆
-
5装入模具
-
6发酵完毕后，表面刷全蛋液
-
7170度，烤约25分钟。如果上色深了后期可以盖锡纸，含糖，奶油等比较高的面包比白面包更容易上色
-
8出炉，脱模，冷却
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 【台州】香肠肉松排包
- 【东北】红烧青萝卜
- 【东北】红烧土豆
- 【东北】西红柿炒土豆片
- 【东北】红烧汁焖肘子
- 【广东】杜仲黑豆猪尾汤
- 【东北】红汤鱼片
- 【东北】荷兰豆炒木耳
- 【广东】焖猪手
- 【辽宁】红烧栗子鸡翅
- 【天津】最完美情人化身暖暖的大白海蒂白面包
- 【广州】桂花彩色汤圆
- 红烧鸭架子
- 暖胃健康早餐｜番茄咸肉面包
- 【烟台】萝卜丝猪肉包子
- 正月里吃莲藕元宝饺 招财进宝运气好
- 大饼
- 爆炒田鸡
- 【广东】黑糯米煮汤圆
- 炸鸡柳
- 酸辣蕨根粉
- 【山东】拌皮冻
- 黄油曲奇
- 尖椒灌肉
- 【山东】蒜蓉粉丝蒸扇贝
- public facing
- public figure
- public funds
- public good
- public health
- public health authority
- public health crisis
- public health inspector
- public health system
- public hearing
- public holiday
- public house
- public housing
- public image
- public interest
- 湖心亭（明·王鏊）
- 湖心夜宿田家问道官陂访旧（明·龚敩）
- 湖心寺偶书（宋·舒亶）
- 湖心寺呈箫峰陈明府（宋·侯畐）
- 湖心寺夜坐（元·黄溍）
- 湖心寺（明末清初·施闰章）
- 湖心寺（清末民国初·缪荃孙）
- 湖斋坐雨（清末近现代初·陈曾寿）
- 湖斋对莲（宋·陈淳）
- 湖斋（宋·朱之纯）
- 湖景（宋·施清臣）
- 湖暮（清·杨端本）
- 湖曲细嚼梅花咽酒（宋末元初·方回）
- 湖曲（明·朱静庵）
- 湖月吟怀友而作（清·李确）
- 七田真育儿圣经(认可赞赏爱护的教育)/七田真早教经典系列
- 东方论丛(2)
- 随园情缘(李葆嘉先生花甲寿庆文集)(精)
- 零点起步(亲子园活动方案第2版走走班)
- 东关名人/东关文丛
- 东关名胜/东关文丛
- 码字的女人/郁金香书系
- 阅读人世/郁金香书系
- 东关名店/东关文丛
- 中国道教音乐之现状研究/随园文库
- 余情别叙/郁金香书系
- 酒店前厅实务(全国高职高专旅游类十二五示范教材)
- 家国女人/郁金香书系
- 零点起步(亲子园活动方案第2版跑跑班)
- 零点起步(亲子园活动方案第2版爬爬班)