食材明细
- 咸鲜 口味
- 扒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇扒小白菜的做法步骤
-
1将香菇去根蒂，泡发，洗净。 -
2在香菇顶部划两刀。 -
3小白菜洗净沥干水分备用。 -
4锅置火上煮沸，加入适量油、盐，放入小白菜焯熟。 -
5捞出放入凉水中泡凉。 -
6小白菜捞出，滤去水分备用。 -
7热锅放油，放入香菇翻炒。 -
8加入高汤大火煮沸，该小火再煮10分钟。 -
9稍稍收汁，加入盐，酱油，用水淀粉勾芡。 -
10将香菇浇在小白菜上即可。
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- 丙寅四月乙丑夜漏未尽五鼓三嵎程平起问安堂（宋·李新）
- 丙寅夜扶仲弟柩南还途次泣成（清·李应炅）
- 丙寅孟夏闻捷和陈宰（宋·唐士耻）
- 丙寅岁寄潘归仁（唐·齐己）
- 丙寅岁山间竞传诸将有下棘寺者（宋·辛弃疾）
- 丙寅岁旦试笔（明·董纪）
- 丙寅岁春送崇邑判簿刘宗文朝京（元末明初·蓝仁）
- 丙寅岁秋再抵长松奉等慈师入城作诗记一时事（宋·李薰）
- 丙寅岁饥且旱祷而遂雨（明·邓雅）
- 丙寅年九月朔晋七十五岁有作（近现代·刘家传）
- 丙寅日游杨氏塘归途得邓尚虎招饮并示诗教步（明·张嗣纲）
- 丙寅春三月叶端五招饮后山寿燕亭（明·何绛）
- 丙寅春日判瑞田三过访琅琊署（清·李兴祖）
- 丙寅春日承王大将军招同诸公雅集分得萧字（明末清初·屈大均）
- 丙寅春日（明·黄廷用）
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- 艾芜全集(第11卷我的幼年时代童年的故事我的青年时代)(精)
- 艾芜全集(第12卷散文特写)(精)
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- 艾芜全集(第16卷日记1937-1961)(精)
- 艾芜全集(第17卷日记1963-1965)(精)
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