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诗文
核桃桃酥
释义
食材明细
主料
低筋粉
300g
核桃
100g
蛋黄
1个
芝麻
少量
辅料
黄油
150g
鸡蛋
1个
白糖
40g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
核桃桃酥的做法步骤
1
准备好所有的材料。
2
黄油软化,加入白糖和鸡蛋搅拌均匀。
3
筛入低筋粉和核桃,揉成面团。
4
分成一个个小团,按压成圆形。放入烤箱170度,烤20分钟,快出锅之前,刷上蛋黄,撒上黑芝麻,烤2。3分钟出锅即可。
小窍门
黑芝麻不要提前撒,那样会烤糊。等桃酥快熟了的时候再少烤几分钟就可以了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/4/6 12:45:41