“夏天快到了，市面上已经有大量的西瓜上市了，不过还没有买来吃，觉得这个季节的西瓜不够甜，既然吃不到真西瓜，那就自己做一个吧，当早餐也不错~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西瓜吐司的做法步骤
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1鸡蛋打入面包桶中，加入少许的清水。 -
2加入酵母、玉米油和食盐。
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3放入高筋面粉。
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4对角线放入盐和白砂糖。
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5开始第一次和面程序。
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6程序结束后可以套出手套膜。（将黄油换成玉米油也可以揉出手套膜。）
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7将面团分为红色：绿色：原色=50%：25%：25%的三份面团。
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8拿其中一块儿小面团，放入抹茶粉。
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9继续揉出手套膜。
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10红曲粉放入另一份小面团。
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11开始一次和面程序，揉出手套膜。
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12室温下进行一发。
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13拿出来发好的面团排气。
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14将红面团擀成橄榄状。
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15上部撒葡萄干。
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16从上至下卷起来，同理原色面团也擀开。将原色的面团包住红面团，绿面团也擀开。
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17绿面团包住原面团，收口包好。
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18放入吐司盒中。
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19烤箱中放入一碗热水，进行二发。
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20二发完成后取出。
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21预热烤箱，上下火170度45分钟。
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22烤好以后放凉，磕一下，就可以轻松脱模。
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23完全放凉以后。
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24可以切成西瓜的样子。
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25早晨来一片西瓜吧~
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26即是“水果”，又当早餐~
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27O(∩_∩)O哈哈~
小窍门
烤箱设置仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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