食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒三彩鱿鱼圈的做法步骤
-
1准备食材，鱿鱼圈洗净，三色彩椒和洋葱分别切丝，姜切片和沫 -
2锅中加姜片、料酒煮沸后，下入鱿鱼圈，焯大约两分钟，见到鱿鱼圈边缘发白就可以捞出备用
-
3鱿鱼圈焯成边缘发白就可以了
-
4调碗汁：黑胡椒酱一大勺（西餐主餐勺），生抽适量，鸡精少许，糖少许，盐少许，淀粉一小勺
-
5油热下部分姜沫，部分洋葱炒香
-
6下入三色彩椒丝，加少许盐翻炒
-
7翻炒半分钟盛出备用
-
8锅中再加底油，油热再次下入姜沫，和部分洋葱，炒香
-
9下入焯好的犹豫圈后马上顺锅边加料酒烹香翻炒片刻
-
10加入调好的碗汁继续翻炒，因为碗汁里有淀粉（淀粉不宜过多，微欠就可以了），见到汁开始浓稠后
-
11下入剩下的全部洋葱丝翻炒片刻
-
12最后下入之前炒熟的三色彩椒丝，关火翻匀出锅（之所以彩椒提前炒熟最后加入，是为了保持彩椒艳丽的颜色，因为碗汁的颜色比较重，如果彩椒和鱿鱼圈一起炒，颜色就都变成酱色啦）
-
13装盘后再撒些黑胡椒粗颗粒
-
14这道菜绝对是老少皆宜，全家都爱
-
15开始享用吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
快餐
晚餐
- 芒果牛奶布丁
- 简单番茄菜花
- 包菜糯米卷
- 西红柿紫菜蛋花汤
- 柿子椒素炒土豆丝
- 红枣莲藕糖水
- 鲜肉馄饨
- 芝麻葱油饼
- 洋葱西红柿炒鸡蛋
- 土豆蒸腊肠
- 酸奶松饼
- 洋葱牛肉炒饭
- 五花肉烧老来少芸豆
- 土豆丸子
- 小炒蚕蛹
- 泡菜饼
- 6寸戚风蛋糕（2个鸡蛋法）
- 燕麦韭菜粥
- 【烤鸡胗】
- 豆沙肚条
- 玫瑰桂圆阿胶糕
- 迷迭香黑胡椒牛排
- 酸黄瓜拌豆腐
- 红豆卷
- 瑶柱蛋黄豆腐
- get your head round
- get your head together
- get your hopes up
- get your Irish up
- get your jollies
- get your just deserts
- get your knickers in a twist
- get your lines crossed
- get your mind out of the gutter
- get your money's worth
- get your own back
- get your own back
- get your own back on
- get your own back on
- get your own way
- 答张懋封有引（明·卢龙云）
- 答张掌教再次韵（明·祝允明）
- 答张文刚（宋·徐积）
- 答张文学二首（明·释函是）
- 答张文潜（宋·陈师道）
- 答张文玘见戏（金末元初·李俊民）
- 答张无尽因续成诗（宋·释圆玑）
- 答张朝奉二首（宋·陆佃）
- 答张朝奉四首（宋·陆佃）
- 答张来仪嘉予见过之作（元末明初·徐贲）
- 答张来仪见慰丧子顺哥（元末明初·徐贲）
- 答张桐君见题三闾书院之作（明末清初·屈大均）
- 答张桐君（明末清初·陈恭尹）
- 答张梦辰见寄（明·董纪）
- 答张梧州书中议李世卿人物庄定山出处熊御史（明·陈献章）
- 机械设计(第2版高等院校机械类专业互联网+创新规划教材)
- 吴让之篆书谢东宫赉米启/名家篆书丛帖
- 塞翁失马/奇妙的故事王国
- 寻找太阳王/超有趣的阅读集
- 数学(2上RJ版)/一课一练
- 护理伦理学(供护理学类专业使用高等医药院校网络教育护理学十三五规划教材)
- 古文笔法百篇(经典本)/名典名选丛书
- 会计英语(十三五普通高等教育会计专业精品系列教材)
- 初中奥数自学题典(8上BS版)
- 识字(2)/红樱桃早教学习卡
- 精准解析智永楷书千字文/经典碑帖技法丛书
- 发酵工程与设备实验实训(普通高等教育十三五规划教材)/生物工程生物技术系列
- 2019考研思想政治理论客观题应试宝典
- 闽东企业家风采(第4集)
- 缅甸语教程(第3册国家外语非通用语种本科人才培养基地教材)