食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香韭菜茄丁的做法步骤
-
1准备好圆茄子、韭菜、泡椒，小碗料汁。 -
2茄子韭菜切成丁状。 -
3泡椒剁碎，调碗汁：放入料酒、酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉。 -
4先将茄丁小火用油煸炒，可以撒入一些盐，缩短煸炒时间，盛出备用。 -
5锅中留底油，下入泡椒。 -
6放入两个小小干辣椒。 -
7下入茄丁。 -
8烹入碗汁。 -
9下入韭菜快速翻炒均匀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 酱爆茄条！
- 小鸡炖蘑菇
- 两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱
- 花样山药：蓝莓山药丝
- 番茄炒鸡蛋！
- 你吃过吗？--【黄金蒜泥拌鸡蛋】
- 红油莴笋鸭
- 蚝油杂菌！
- 酱香红烧肉
- 双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头
- 干贝苦瓜羹
- 自制黄豆芽做凉拌豆芽
- 煎蒸包
- 酸辣土豆片
- 南瓜红米香粥
- 虎皮凤爪
- 豌豆黄
- 无油也好吃的舂茄子
- 家常紫菜包饭
- 雪花虾仁
- 土豆豆角炖粉条
- 鸡肉香菇荷叶饭
- 红枣大米豆浆
- 发菜银丝羹
- 照烧鸡腿
- twilit
- twill
- twill weave
- twin
- twin bed
- twin-bedded
- twin beds
- twin brother
- twine
- twine around
- twin-engined
- twiner
- twinge
- twinight
- twi-night
- 铨闱董试上巳二绝（宋·洪咨夔）
- 铭刘安节墓（宋·许景衡）
- 铭剑（清·刘慎荣）
- 铭座一首（宋·刘克庄）
- 铭座六言二首（宋·刘克庄）
- 铭座（宋·陆游）
- 铭座（宋·陆游）
- 铭德季惺金婚（民国末当代初·聂绀弩）
- 铭戈（清·刘慎荣）
- 铭源侄孙遗玉泉水（清·李锴）
- 铭诗一首（宋·刘克庄）
- 铭诗与纫诗逸楼漫吟继和十首选四（近现代末当代初·黄松鹤）
- 铭钟诗（明·薛侃）
- 铲草（明·梁以壮）
- 铲（元·王祯）
- SERRA BRANCUSI(精)
- VINCENT VAN GOGH(精)
- CLAUDE MONET(精)
- CHINESE ART(精)
- BOXED & LABELLED(精)
- BECKMANN & AMERICA(精)
- 读历史就是读故事(世界卷)
- 读历史就是读故事(中国卷)
- 最好的人生在路上
- 理财就能买房
- 冯玉祥自述
- 中国富二代调查报告(财富们怎么想)
- 雅舍谈吃(插图典藏版最新修订)
- 斯人独憔悴
- 一轮圆月耀天心(弘一李叔同的诗文人生)