网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋挞
释义
“炼乳(8克)”
食材明细
主料
低筋粉
260克
黄油
100克
细砂糖
30克
水
90克
辅料
淡奶油
110克
牛奶
80克
糖粉
40克
蛋黄
2个
低筋粉
8克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋挞的做法步骤
1
黄油软化,加入细砂糖,拌匀
2
加入水
3
筛入面粉
4
抓捏成均匀的面团,松弛20分钟
5
准备挞水,将淡奶油,牛奶,糖粉,炼乳,倒在一起,搅拌至糖粉溶化
6
加入蛋黄,搅拌均匀
7
倒入低筋粉,拌匀,过筛两次,得到细腻的挞水
8
将挞皮擀成面片
9
覆盖在蛋挞模上,用擀面杖擀去多余的皮
10
按捏使皮与模服帖,在底部叉孔,松弛20分钟
11
注入挞水,7分满,放入烤箱,中层,上下火210度,烤25分钟左右
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
自制健康麻辣蒸肉米粉
二伏吃面,友情推荐--【陕西蒜蘸面】
酸甜开胃的“红玫瑰鱼”
荷叶粉蒸肉
越陷越深的诱惑滋味---经典重芝士蛋糕
韭菜炒鸡蛋
香炒南瓜籽
韭菜盒子
山药炒面
独鲜茄—特色农家菜
木须肉
红烧嫩豆腐
炸大饼
西红柿蛋汤
开背椒盐虾
炒老南瓜
夏天里最爱吃的瓜类蔬菜-----红烧冬瓜
南瓜豇豆柳叶包
韭菜鸡蛋木耳馅大包子
香菜煎饼
改良版的凉面
盐水毛豆
香辣虾
血糯米蜜枣粽
板栗纯精肉粽
守成什么什么的成语
守成保业
守护一人用英语怎么说
守护人民的安全用英语怎么说
守护者联盟用英语怎么说
守文什么什么的成语
守文持正
守时什么什么的成语
守时力民
守望什么什么的成语
守望相助
守株什么什么的成语
守株待兔
守株缘木
守正不回
饮秋涧隐居夜归值雪有作(明·陈鹤)
饮秦少方家(宋·吕本中)
饮童内方宫詹宅因留别(明·孙承恩)
饮竹溪席上与主人九元居士(清·陈洪绶)
饮第六桥酒垆上(明·袁宏道)
饮绣谷亭题一百八件酒瓷录后同樊榭先生龙泓(清·汪沆)
饮绿轩(元·至仁)
饮绿轩(明·释妙声)
饮罢偶赋(元·刘诜)
饮罢夜归(宋·陆游)
饮罢寺门独立有感(宋·陆游)
饮罢独呈北湖(明·符锡)
饮罢逍遥馆作(明·朱曰藩)
饮罢(近现代末当代初·徐震堮)
饮翁升小楼同翁晋作(明·吴梦旸)
C#程序设计教程
计算机组成原理知识要点与习题解析/高等学校优秀教材辅导丛书
钢结构设计原理(21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)
美国心瓣膜疾病治疗指南(2006年修订版)
中级英语测试指导--高考英语试题单项练习精选汇编
城乡经济协调发展概论/樟香书库
基础化学(高等专科学校高等职业技术学院环境类系列教材)
理论力学知识要点与习题解析/高等学校优秀教材辅导丛书
国际投资学
电子废物处理技术/固体废物治理技术丛书
大爱无言(地球村动物环境伦理启示录)
机械制图习题集(高等职业教育机电类十一五规划教材)
奋进中的安徽财政
生物实验室常用仪器的使用(高职高专系列教材)
VI设计(21世纪高等院校艺术设计系列规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/16 5:20:32