网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋挞
释义
“炼乳(8克)”
食材明细
主料
低筋粉
260克
黄油
100克
细砂糖
30克
水
90克
辅料
淡奶油
110克
牛奶
80克
糖粉
40克
蛋黄
2个
低筋粉
8克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋挞的做法步骤
1
黄油软化,加入细砂糖,拌匀
2
加入水
3
筛入面粉
4
抓捏成均匀的面团,松弛20分钟
5
准备挞水,将淡奶油,牛奶,糖粉,炼乳,倒在一起,搅拌至糖粉溶化
6
加入蛋黄,搅拌均匀
7
倒入低筋粉,拌匀,过筛两次,得到细腻的挞水
8
将挞皮擀成面片
9
覆盖在蛋挞模上,用擀面杖擀去多余的皮
10
按捏使皮与模服帖,在底部叉孔,松弛20分钟
11
注入挞水,7分满,放入烤箱,中层,上下火210度,烤25分钟左右
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
椒香土豆饼
杂粮三丝春卷
烤乳猪头烩酸菜
碧波包心丸子──“鱼儿厨房”私房菜
干贝虾米萝卜汤
蒜蓉西芹虾仁
萌萌土司片
乌冬面蒸膏蟹
黄油烤法棍
腊肠粉丝蒸娃娃菜
红糖鸡蛋姜汤面
快手早餐----菠菜煎饼
西梅花雕酒炖牛腩
喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜
仙草阁私房菜(素食主义)--腊月二十四素斋黑椒杏鲍菇
抹茶雪花酥
黑糖桂圆红枣小丸子
白菜木耳炒鸡蛋
青椒洋葱炒鸡胸肉
#微波炉懒人特辑#上上签烤肉
蓝玫瑰馒头
胡萝卜白菜泡面
西洋菜鸡汤
炝红萝卜丝
番茄土豆丝
consideration payable
considerations cdc
considerations define
considerations defined
consideration set
consider crossword clue
considered as
considered by
considering doing
considering that
consider meaning
consider the lilies
consider the terms
consignation fluidique
consignation test
小苑春望宫池柳色(唐·欧阳詹)
小苑春望宫池柳色(唐·沈回)
小苑春望宫池柳色(唐·裴达)
小苑春望宫池柳色(唐·陈羽)
小苑春望宫池柳色(唐·黎逢)
小若皋 三弟作咏史一阕,多壮语。爰反其体(清末近现代初·王易)
小英石峰(宋·徐鹿卿)
小茄园杂兴(清·沈承瑞)
小草(近现代·郁达夫)
小荷叶(明末清初·屈大均)
小荷(宋·宋祁)
小荷(宋·宋祁)
小著(明·邓云霄)
小葵(明·符锡)
小葺居舍(宋·陆游)
养禽与禽病防治
最低工资政策 影响效应及制度设计
楼英中医药文化
工程测量
监察机关管辖的常见职务犯罪认定处理图解
2023斯尔99记.经济法(全2册)
中药学专业知识(1)
兰溪年鉴 2021
经济法
欧美见闻录
管家琪启迪童年笔记书 3 好学要趁早
经典爱情三部曲(3册)
中国中小学名师名校长领航工程丛书(全20册)
弟子规+成语故事(全2册)
传统写意山水画临摹精讲
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/8 16:08:53