网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋挞
释义
“炼乳(8克)”
食材明细
主料
低筋粉
260克
黄油
100克
细砂糖
30克
水
90克
辅料
淡奶油
110克
牛奶
80克
糖粉
40克
蛋黄
2个
低筋粉
8克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋挞的做法步骤
1
黄油软化,加入细砂糖,拌匀
2
加入水
3
筛入面粉
4
抓捏成均匀的面团,松弛20分钟
5
准备挞水,将淡奶油,牛奶,糖粉,炼乳,倒在一起,搅拌至糖粉溶化
6
加入蛋黄,搅拌均匀
7
倒入低筋粉,拌匀,过筛两次,得到细腻的挞水
8
将挞皮擀成面片
9
覆盖在蛋挞模上,用擀面杖擀去多余的皮
10
按捏使皮与模服帖,在底部叉孔,松弛20分钟
11
注入挞水,7分满,放入烤箱,中层,上下火210度,烤25分钟左右
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
芸豆烧牛腩
玉竹沙参炖乳鸽
卤酱干
干锅手撕面筋
燕麦发面饼
什锦虾仁豆腐
芒果黄金虾
最简单的美味——番茄炒蛋
清蒸闸蟹
水煮肉片
香辣虾头
爽口凉拌--腐竹胡萝卜
辣椒三丝
红萝卜番茄土豆汤
新鲜桑葚汁
炸黄豆丸
火龙果玛芬
白干蚝油炒冬菇魔芋丝
糖醋橡皮鱼
农家小炒肉
明太鱼炖豆腐
葡式蛋塔
与小白菜同炖的鲅鱼
芝士虾球
隔水蒸鸡蛋
什么什么拜将的成语
什么什么拜斗的成语
什么什么拜母的成语
什么什么拢嘴的成语
什么什么拢袖的成语
什么什么拣拣的成语
什么什么拣瘦的成语
什么什么拣肥的成语
什么什么拥彗的成语
什么什么拥拥的成语
什么什么拥权的成语
什么什么拥璇的成语
什么什么拥百的成语
什么什么拨两的成语
什么什么拨乱的成语
和归宗蠡云师寄韵(明·释函可)
和归工部送僧约(唐·韩愈)
和归田园居六首幽居鲜人事日涉舍后池上有作(明·唐时升)
和归鸟篇(宋·李纲)
和当涂道中(宋·赵希逢)
和形影神三首陶苏皆言日月灯影余兼言水镜影(明·唐时升)
和彦仲长汀铺留题(宋·胡寅)
和彦冲三日饮(宋·胡寅)
和彦冲云际院留题(宋·胡寅)
和彦冲同原仲过交溪桥头(宋·李处权)
和彦冲新凉(宋·胡寅)
和彦冲晚饮(宋·胡寅)
和彦冲茉莉二首(宋·胡寅)
和彦冲(宋·胡寅)
和彦冲(宋·胡寅)
全球通史(10世界新格局1945年至今彩图版)
钱币鉴定(精)/名家谈鉴定
全球通史(5欧洲的转折1500年至1600年彩图版)
全球通史(3中古时代500年至1000年彩图版)
全球通史(9两战风云1914年至1945年彩图版)
全球通史(8殖民争霸1800年至1914年彩图版)
翡翠鉴定(精)/名家谈鉴定
全球通史(7革命浪潮1700年至1800年彩图版)
探险者游游/蓝精灵图画故事书
灵灵的新发明/蓝精灵图画故事书
精灵村的战争/蓝精灵图画故事书
蓝妹妹的故事/蓝精灵图画故事书
放任心中的一百次流浪
大战喷火龙/蓝精灵图画故事书
精灵赛车/蓝精灵图画故事书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 9:01:03