食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
巧克力烤番薯的做法步骤
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1先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀
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2再将朗姆酒加入步骤1中，拌匀
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3然后将柳橙汁加入，拌匀备用
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4将番薯蒸熟，放在食物调理器中搅拌打成泥状
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5再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀
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6最后将步骤3慢慢加入步骤5中，拌匀
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7将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中，然后放上一条巧克力
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8再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6
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9最后刷上蛋黄液
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10将步骤9入炉，以上下火200/190℃约烤25分钟，材料冷却即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品