网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【香烤猪肉饼】
释义
食材明细
主料
中筋面粉
250g
温水
160g
酵母
2g
猪肉
适量
黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香烤猪肉饼的做法步骤
1
酵母用温水化开,将水一点点加入面粉中,并用筷子搅拌成絮状。
2
和成光滑的面团发酵。
3
准备猪肉馅。将猪肉沫中依次加入葱花、姜沫、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉、植物油搅拌均匀腌制。
4
面团进行发酵至用手指按下不再弹起为发酵好了。
5
将面团反复揉至没有气泡,搓成长条状,再分割成12小份。
6
取一份面团压扁擀成饼状,加入猪肉馅。
7
像包包子一样包好。
8
再擀成饼。
9
全部做好的猪肉饼二次发酵15分钟。
10
烤箱预热200度,烤盘铺油纸,将猪肉饼依次放在烤盘上。
11
表面刷清水,撒入黑芝麻。
12
烤箱200度中层上下火烤15分钟即可。
13
成品图
14
成品图
15
成品图
小窍门
1、我在网上看的原菜谱猪肉馅中有加小米椒,我给孩子吃就没加,如果喜欢吃辣可以加点。
2、我这个猪肉馅的饼只做了6个,剩下6个做的豆沙馅的,也不错。
3、包馅的时候一定要包好,要不然烤的时候会漏的。
4、烤制时间根据自家烤箱调节。
5、和面时候的用水逐步加入,看自己面粉吸水程度加减,最后的面团是比较软的。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 烘焙 家常菜 老人 下午茶
随便看
脆皮炸香蕉
香酥鸡米花
玫瑰花饼
双色猪肉包子︱面皮松软馅料十足超好吃!
醋溜白菜
泡椒猪肝
红烧排骨
武冈豆腐炒腊肉
枸杞叶鸡蛋汤
苦瓜炒牛肉
荷兰豆炒鱿鱼
青瓜炒五花肉
佛跳墙
鲜虾小馄饨
醋溜菜瓜
西红柿豆腐蘑菇汤
水果冻牛奶布丁
芹菜炒鸡丝
腊肉炒蔬菜
肉末粉丝(蚂蚁上树)
蒸蛋糕
上汤菠菜
牛肉煎饼
酱焖鲫鱼
蚂蚁上树(肉末粉丝)
冰什么素什么的成语
冰什么聪什么的成语
冰什么难什么的成语
冰什么雪什么的成语
冰什么雾什么的成语
冰冻三尺,非一日之寒
冰冻什么什么的成语
冰凌野生动物用英语怎么说
冰厚三尺,非一日之寒
冰厚什么什么的成语
冰咖啡用英语怎么说
冰壑什么什么的成语
冰壑玉壶
冰壶什么什么的成语
冰壶玉尺
绝句(元末明初·谢应芳)
绝句(元末明初·邓羽)
绝句(元末明初·郭翼)
绝句(唐·吕岩)
绝句(唐·吴公)
绝句(唐·张翚)
绝句(唐·无名氏)
绝句(唐·无名氏)
绝句(唐·无名氏)
绝句(唐·杜甫)
绝句(唐·牧童)
绝句(唐·童翰卿)
绝句(唐·贾岛)
绝句(宋·万哲)
绝句(宋·三朵花)
二刻拍案惊奇/中华十大畅销古典小说
一年级语文(上)/状元夺标大试卷
高中数学(选修1-2人教B版2020版高中同步)/5年高考3年模拟
高中英语(选修6外研版2020版高中同步)/5年高考3年模拟
七彩同步作文(6上)
花笺(项氏历代名瓷笺第1辑)
小学语文(5上RJ/5·3全优卷
全真模拟试卷(申论B类2020中公版山东省公务员录用考试辅导教材)
五年级语文(上R版)/综合应用创新题典中点
高中语文(选修中国古代诗歌散文欣赏RMJY同步强化版)/实验班全程提优训练
高等数学(上)
六年级数学(上R同步讲解类)/黄冈小状元数学详解
公司战略与风险管理(2019注册会计师全国统一考试备考用书)/注册会计师全国统一考试四维考霸
财务成本管理(2019注册会计师全国统一考试备考用书)/注册会计师全国统一考试四维考霸
语文(4上RJ版统编新教材全彩手绘)/小学教材搭档
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/28 21:25:13