网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【香烤猪肉饼】
释义
食材明细
主料
中筋面粉
250g
温水
160g
酵母
2g
猪肉
适量
黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香烤猪肉饼的做法步骤
1
酵母用温水化开,将水一点点加入面粉中,并用筷子搅拌成絮状。
2
和成光滑的面团发酵。
3
准备猪肉馅。将猪肉沫中依次加入葱花、姜沫、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉、植物油搅拌均匀腌制。
4
面团进行发酵至用手指按下不再弹起为发酵好了。
5
将面团反复揉至没有气泡,搓成长条状,再分割成12小份。
6
取一份面团压扁擀成饼状,加入猪肉馅。
7
像包包子一样包好。
8
再擀成饼。
9
全部做好的猪肉饼二次发酵15分钟。
10
烤箱预热200度,烤盘铺油纸,将猪肉饼依次放在烤盘上。
11
表面刷清水,撒入黑芝麻。
12
烤箱200度中层上下火烤15分钟即可。
13
成品图
14
成品图
15
成品图
小窍门
1、我在网上看的原菜谱猪肉馅中有加小米椒,我给孩子吃就没加,如果喜欢吃辣可以加点。
2、我这个猪肉馅的饼只做了6个,剩下6个做的豆沙馅的,也不错。
3、包馅的时候一定要包好,要不然烤的时候会漏的。
4、烤制时间根据自家烤箱调节。
5、和面时候的用水逐步加入,看自己面粉吸水程度加减,最后的面团是比较软的。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 烘焙 家常菜 老人 下午茶
随便看
金沙肉松酥
水蒸蛋
酸辣三素汤
肉末腌菜
芋泥吐司夹
白灼虾
避风塘炒鸡块
卤大肠炒胡萝卜
五香卤牛肉
紫薯卷
南瓜烧汤圆
花卷
蔬果汁
酸辣白菜
双椒蒸虾
雪菜烧金鲳
羊肉鸭血荠菜汤
八宝辣酱
卤鸭饭
糯米肉圆
青椒土豆烧木耳
鲜蘑炒肉
双菇蛋花汤
雪菜肉包
白菜牛肉酸汤面
并什么什么食的成语
并什么什么驱的成语
并什么作什么的成语
并什么偏什么的成语
并什么偶什么的成语
并什么兼什么的成语
并什么徧什么的成语
并什么拿什么的成语
并什么无什么的成语
并什么而什么的成语
并什么芙什么的成语
并什么遍什么的成语
并什么齐什么的成语
并威什么什么的成语
并威偶势
菩萨蛮 其八 赠舞姬(宋·毛滂)
菩萨蛮 其八 送奉化知县秦奉议(宋·舒亶)
菩萨蛮 其六 丁卯寿李嗣宗(宋·郭应祥)
菩萨蛮 其六 可人梅轴(宋·赵师侠)
菩萨蛮 其六 叶丞相园赏木犀,次韵子师(宋·韩元吉)
菩萨蛮 其六 咏双心水仙(宋·高观国)
菩萨蛮 其六 富阳道中(宋·毛滂)
菩萨蛮 其六 昼眠秋水(宋·辛弃疾)
菩萨蛮 其六 次刘郎中赏花韵(宋·舒亶)
菩萨蛮 其六 澧阳庄(宋·苏庠)
菩萨蛮 其六 端午(宋·梅窗)
菩萨蛮 其六 雪楼赏牡丹席上用杨民瞻韵(宋·辛弃疾)
菩萨蛮 其六 题醉道人图(宋末元初·刘辰翁)
菩萨蛮 其四 冬(宋·刘焘)
菩萨蛮 其四 冬(宋·赵子崧)
水轮机金属蝎壳现场制造安装及焊接工艺导则
计算机网络管理技术
国际多式联运单据备案与查询规则
水土保持工程初步设计报告编制规程
土壤和沉积物 丙烯醛、丙烯腈、乙腈的测定顶空-气相色谱法
合成式喷油泵总成可靠性考核评定方法,台架试验方法,故障分类及判定规则
水质 金属总量的消解 微波消解法
高等数学同步练习册
新课程高考复习测评
新手学电脑
电厂化学
汤姆.索亚历险记
新兴技术话海洋
为民务实清廉
国学经典书堂
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/11/23 4:26:08