网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【香烤猪肉饼】
释义
食材明细
主料
中筋面粉
250g
温水
160g
酵母
2g
猪肉
适量
黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香烤猪肉饼的做法步骤
1
酵母用温水化开,将水一点点加入面粉中,并用筷子搅拌成絮状。
2
和成光滑的面团发酵。
3
准备猪肉馅。将猪肉沫中依次加入葱花、姜沫、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉、植物油搅拌均匀腌制。
4
面团进行发酵至用手指按下不再弹起为发酵好了。
5
将面团反复揉至没有气泡,搓成长条状,再分割成12小份。
6
取一份面团压扁擀成饼状,加入猪肉馅。
7
像包包子一样包好。
8
再擀成饼。
9
全部做好的猪肉饼二次发酵15分钟。
10
烤箱预热200度,烤盘铺油纸,将猪肉饼依次放在烤盘上。
11
表面刷清水,撒入黑芝麻。
12
烤箱200度中层上下火烤15分钟即可。
13
成品图
14
成品图
15
成品图
小窍门
1、我在网上看的原菜谱猪肉馅中有加小米椒,我给孩子吃就没加,如果喜欢吃辣可以加点。
2、我这个猪肉馅的饼只做了6个,剩下6个做的豆沙馅的,也不错。
3、包馅的时候一定要包好,要不然烤的时候会漏的。
4、烤制时间根据自家烤箱调节。
5、和面时候的用水逐步加入,看自己面粉吸水程度加减,最后的面团是比较软的。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 烘焙 家常菜 老人 下午茶
随便看
日式照烧烤鱿鱼
青椒豆皮
香菇油菜
冬瓜丸子汤
香芋卷
糖醋黑鱼
清炒莴笋叶
花生核桃红枣浆
蚝油菜心
山药排骨
孜然椒香面筋
泡椒鸭肉
茄汁虎皮鹌鹑
红烧肉
葱香毛豆夹
四丁多味花生辣酱
蒜苔炒牛肉
爆炒水发鱿鱼
香菜肉丝蝴蝶面
酸辣汤
虾仁炒山药
凉拌腐竹
清炒大白菜
酥脆花生
蒜香鸡肉馍
什么什么玉洁的成语
什么什么玉润的成语
什么什么玉液的成语
什么什么玉清的成语
什么什么玉温的成语
什么什么玉牙的成语
什么什么玉琢的成语
什么什么玉石的成语
什么什么玉砌的成语
什么什么玉碎的成语
什么什么玉立的成语
什么什么玉粒的成语
什么什么玉粹的成语
什么什么玉络的成语
什么什么玉而的成语
战城南(明·张博)
战城南(明·张宁)
战城南(明·张萱)
战城南(明·徐熥)
战城南(明·朱诚泳)
战城南(明·李濂)
战城南(明·欧必元)
战城南(明·江源)
战城南(明·温纯)
战城南(明·王洪)
战城南(明·纪坤)
战城南(明·郭之奇)
战城南(明·释宗泐)
战城南(明·霍与瑕)
战城南(明·霍与瑕)
从启蒙到非凡秘籍(学龄前32个趣味亲子游戏提升孩子专注力)
国学经典诵读(高2上)
2022护理学<中级>精选习题解析(适用专业护理学中级妇产科护理中级内科护理中级儿科护理中级外科护理中级社区护理中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
中国应对气候变化的政策与行动(法文版)
轨道车辆轻量化(精)
书法欣赏(新时代高等教育美育系列教材)
高速列车结构安全防护理论与技术(精)/高速铁路工程技术创新丛书
任继愈哲学文丛(宗教学与无神论编)
黄瓜南瓜苦瓜栽培关键问题解析
模拟与数字电子技术基础(第2版教育部高等学校电子电气基础课程教学指导分委员会推荐教材)
甘肃药用植物图鉴(上)(精)
新闻传播学考研必备实务写作手册(适用于MJC新闻学传播学广电广告公关传媒法等传媒专业2022版)
追忆章太炎/追忆与铭记
辽中南城市群(精)/中国重要经济区和城市群地质环境图集
甘肃药用植物图鉴(下)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/2 5:05:10