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诗文	柠檬优格马芬
释义	食材明细 主料 奶油 105克 糖粉 115克 全蛋 127克 低筋面粉 210克 泡打粉 7克 原味优格 130克 柠檬汁 32克 水 55克 柠檬皮末 1个 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 柠檬优格马芬的做法步骤 1 将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中，加入筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。 2 将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收。 3 将原味优格、柠檬汁、水和柠檬皮末拌匀备用。 4 将低筋面粉和泡打粉一起过筛，与作法3交替加入作法2中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀成面煳。 5 将作法4装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。 使用的厨具：电烤箱
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