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诗文
卤鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
1000g
辅料
酱油
50
香叶
5g
花椒
3g
桂皮
2g
八角
2g
香草
1g
毕拨
1g
香茅
1
香果
1g
糖
30g
姜
1块
辣椒
3个
微辣 口味
卤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
卤鸡爪的做法步骤
1
熬糖色
2
把辅料及水放锅烧开,再把鸡爪放入锅中
3
煮20到30分钟
4
出锅了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/8/7 18:48:48