食材明细
- 蒜香 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腐竹鸡煲的做法步骤
-
1鸡剁成块，加酱油、黄豆酱、料酒、生粉及少许调和油腌制二十分钟，热锅爆炒。 -
2鸡肉变色加入姜丝，炒至微赤。
-
3加入蚝油、一碗水烧开。
-
4砂锅放腐竹（提前浸泡一个小时）。
-
5倒入烧开的鸡肉小火煲十五分钟。
-
6撒上胡椒粉、蒜苗、，滴入香油盖好，等再冒气时顺煲边浇上白酒，关火即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 蚝油秋葵
- 免炸香烤鸡排
- 家常版---鱼香肉丝
- 酸辣拌茄子
- 肉末韭菜炒面
- 青橄榄煲老鸭汤
- 韭菜鸡蛋水饺
- 肉末酸豆角
- 丝瓜炒鸡蛋
- 油面筋炒白菜
- 元葱土豆片炒肥牛
- 松茸系列（三）松茸鸡汤
- 松茸腊肠煲仔饭
- 松茸系列（二） 松茸炒饭
- 松茸蒸蛋
- 松茸五彩双色面
- 龙利鱼鲜虾芝士三明治
- 薯圆小米牛奶
- 番茄汁酱拌面
- 西红柿疙瘩汤
- 香菇青菜
- 煲牛腩
- 佛手瓜炒肉
- 茄汁鸡翼
- 毛豆与小素鸡
- 梧什么题什么的成语
- 梧凤之鸣
- 梧凤什么什么的成语
- 梧叶什么什么的成语
- 梧叶题诗
- 梧桐一叶落
- 梧桐什么什么的成语
- 梧桐半死
- 梧桐断角
- 梧鼠之技
- 梧鼠五技
- 梧鼠什么什么的成语
- 梧鼠学技
- 梧鼠技穷
- 梨什么什么发的成语
- 饮沈都曹家梅花下（宋·周紫芝）
- 饮沧浪园得红字（宋末元初·龚璛）
- 饮泗州谯楼（清·张文光）
- 饮洋溪（清·黄宗羲）
- 饮洗马杨维新宅（明·柯潜）
- 饮洪子崇宅率尔赋赠（明·叶春及）
- 饮浔阳江头（近现代·张鳦生）
- 饮浦江张锦石园林（明末清初·张穆）
- 饮润父家（宋·黄庭坚）
- 饮涧西桥同谷王贞伯子山闻持树（明·沈守正）
- 饮清江署中（明·梁元柱）
- 饮清湍亭石上小醉再登昼寒（宋·朱熹）
- 饮渭南郭外水亭（明·袁宏道）
- 饮湖上初晴后雨二首（宋·苏轼）
- 饮湖山胜览楼赋呈同燕诸公（明·庞嵩）
- 苹果高效栽培专家答疑/果树高效栽培专家答疑丛书
- 果树病虫害防控技术专家答疑/果树高效栽培专家答疑丛书
- 地矿知识大系(上下)(精)
- 力学与航天
- 壮阔的心(藏疆旅行漫记)
- 妈妈这样做宝宝吃得香身体棒(2-6岁)/绿色生活系列丛书
- 模具材料及材料成形工艺(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 电气制图(第2版全国机械行业高等职业教育十二五规划教材)
- 谈判(精)/博恩·崔西职业巅峰系列
- 魅力的力量/博恩·崔西职业巅峰系列
- 涡轮战略(快速引爆利润成就企业蜕变)/博恩·崔西职业巅峰系列
- 妈妈这样做孩子吃得好更聪明(6-12岁)/绿色生活系列丛书
- 格局(中国上乘领导智慧)
- 标准化知识与实务
- 社交礼仪(第4版十二五职业教育国家规划教材)