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诗文	泥蒿炒腊肉
释义	食材明细 主料 泥蒿 300克 腊肉 150克 辅料 蒜瓣 颗 生姜 适量 小红尖椒 5个 蒜苗 一颗 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 泥蒿炒腊肉的做法步骤 1 准备食材:泥蒿梗，腊肉，小尖红椒，生姜，蒜苗，蒜瓣。 2 照图把食材切好备用。 3 放油，待油热后放腊肉翻炒。 4 再放小红尖椒翻炒。 5 放生姜和蒜片，再放一点老抽调味 6 炒香后接着放泥蒿梗，再放一点盐，因为腊肉本身是咸的，所以不用放太多的盐。 7 炒一会儿后再放蒜苗，鸡精，起锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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