“腐竹具有丰富蛋白质，营养价值高。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
腐竹烧五花肉的做法步骤
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1腐竹泡发洗净切段 -
2五花肉洗净切丁
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3葱，辣椒切滚刀，蒜拍碎
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4锅洗净，烧热入五花肉炒出油至微焦黄
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5入葱姜蒜辣椒，翻炒出味
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6调入一小勺老抽，炒均匀
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7加入适量清水大火煮开，入腐竹，再次煮开
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8中小火20分钟
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9调入少许盐调味大火收汁即可出锅
使用的厨具：炒锅
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