食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
咸味肉松小餐包的做法步骤
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1除了黄油其他材料加入面包机中，鸡蛋打成全蛋液倒入2/3，剩下的刷表面 -
2等一发之后再加入黄油揉至出膜，我从来没揉出过手套膜，但是面包一样软绵。继续二发，发至2.5倍大
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3面团排气分割成8等份，松弛10分钟
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4擀成牛舌状加入肉松，卷起
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5放置温暖潮湿的环境下发酵至2倍大，刷蛋液撒芝麻装饰
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6烤箱180度预热10分钟，烤12分钟上色出炉，放烤架上等待冷却
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7很软很松哦，对于不太爱吃甜的人，自己做更合胃口
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙