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诗文
炒嘎嘣虾
释义
食材明细
主料
嘎嘣虾
500g
葱
一根
姜
一小块
干辣椒
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒嘎嘣虾的做法步骤
1
买来的新鲜嘎嘣虾用水冲洗干净,控干备用.
2
葱切段,姜切粗丝,香菜切大段,干辣椒洗净剪断.
3
锅内油热,葱姜干辣椒香菜入锅煸香.
4
下入嘎嘣虾,翻炒均匀.
5
炒至变红即可,略微撒少量盐即可.
6
盛出享用吧.
小窍门
嘎嘣虾是海虾的一种,本身就有咸度,口轻的话略略加一点点盐即可哦,口重的话可以多加一些盐.
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/4/5 8:25:53