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诗文	酸菜猪肉馅蒸饺
释义	食材明细 主料 酸菜 2包 瘦肉馅 400克 酸咸 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 酸菜猪肉蒸饺的做法步骤 1 酸菜洗干净后攥干水分，切成末。 2 放入葱末，拌匀。 3 猪瘦肉馅放入胡椒末，油。 4 把肉馅顺着一个方向搅拌上劲，太干时可以放入少量清水。 5 将肉馅放入酸菜里，放盐，味精，拌匀。 6 包好饺子后放入蒸锅，冷水上锅。 7 水开后再蒸20分钟即可出锅。 8 可以沾点醋吃哦。
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