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诗文	西昌德为鲜金牌卤肘子
释义	食材明细 主料 猪前肘 2000克 辅料 德为鲜卤药 20克 老卤水 5000克 五香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 金牌卤肘子的做法步骤 1 选猪前肘鲜品2000克洗净待卤 2 老卤水5000克 3 卤药20克 4 盐20克 5 将卤药、盐，肘子一起放入老卤水小火卤制120分钟 6 惊艳出锅 7 切片食用浓香鲜美 小窍门 西昌德为鲜卤药 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜
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