食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
原味蛋糕卷的做法步骤
-
1所需食材 -
2蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入15油，15克糖，55克牛奶，香草精2滴搅拌均匀
-
3筛入70克低粉搅拌均匀
-
4蛋白加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡(45克糖分2次加入打发)
-
5蛋白呈弯钩状为湿性发泡
-
62分之一的蛋白加入蛋黄糊中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)，最后倒入剩余蛋白翻拌均匀
-
7放入预热好的烤箱，上下火150度22分钟即可(模具垫有不沾油布)
-
8出炉自然冷却，撕去油布，保鲜膜卷起冰箱冷藏，拿出切块(脱模不够完美，油皮被沾掉了)
小窍门
模具是28x28
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 腊肠蛋包饭
- 青蒜笋片炒咸肉
- 咸肉蒸百叶包
- 萝卜炒肉片
- 水煮肉片
- 豆沙包
- 腊八粥
- #团圆饭#鱼骨时蔬豆腐汤
- 上汤豆苗
- 炸藕盒
- 红枣泥
- 鸡蛋豆腐汤
- 青虾炒辣子
- 炸萝卜素丸子
- 紫苏豉蒜炒蚬
- 砂锅丸子冬瓜汤
- 蓑衣黄瓜
- 蒸小米蛋糕
- 陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜
- 猪肉酸菜馅饼
- 玉米片紫菜饭
- 腊八醋
- 炸香蕉
- 小炒白菜
- 酱香黄鱼
- 杜什么之什么的成语
- 杜什么人什么的成语
- 杜什么什么事的成语
- 杜什么什么出的成语
- 杜什么什么壁的成语
- 杜什么什么声的成语
- 杜什么什么守的成语
- 杜什么什么客的成语
- 杜什么什么微的成语
- 杜什么什么患的成语
- 杜什么什么戮的成语
- 杜什么什么扫的成语
- 杜什么什么源的成语
- 杜什么什么窦的成语
- 杜什么什么绝的成语
- 减字木兰花（清·严绳孙）
- 减字木兰花（清·严绳孙）
- 减字木兰花（清·俞士彪）
- 减字木兰花（清·俞庆曾）
- 减字木兰花（清·况周颐）
- 减字木兰花（清·吴绡）
- 减字木兰花（清·庄焘）
- 减字木兰花（清·张丽人）
- 减字木兰花（清·张玉珍）
- 减字木兰花（清·曹贞吉）
- 减字木兰花（清·曹贞吉）
- 减字木兰花（清·曹贞吉）
- 减字木兰花（清·曹贞吉）
- 减字木兰花（清·曹贞吉）
- 减字木兰花（清·曹贞吉）
- WOLF(LEGEND ENEMY ICON)
- I WILL ALWAYS CHAMPION BAD PAITING(精)
- PACKAGE DESIGN NOW
- CINDY SHERMAN
- CUSTOM KICKS
- LUXURY HOUSES HOLIDAY ESCAPES(精)
- CARSTEN HOLLER
- LIFE NATURE'S FURY(精)
- JUNK JEWELRY
- CALIFORNIA(精)
- 地形测绘(测量工程技术专业中等职业教育国家规划教材)
- 建筑工程预算(工业与民用建筑专业中等职业教育规划教材)
- 燃气燃烧与应用(高等学校试用教材)
- BABY ANIMALS(精)
- PIETER VAN DER WESTHUIZEN(精)